Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Кексы «Черный лес»

Кексы «Черный лес»
Кексы «Черный лес»
Кексы «Черный лес»
Кексы «Черный лес»
Кексы «Черный лес»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Люблю кексы за их простоту и вкус. Можно подать эту выпечку более празднично, например, с нежнейшим кремом на сливках.

Пищевая ценность порции

860
кКал
36%
Белки11 г
Жиры48 г
Углеводы101 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кексы
175 г
50 г
½ ч. л.
225 г
1 ч. л.
1 щепотка
85 мл
85 мл
2 шт.
150 г
175 г
Крем из сливок
200 мл
1 ч. л.
2 ч. л.
100 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В чаше для взбивания соединить все сухие ингредиенты и перемешать их венчиком. Вишню разморозить и слить с нее сок, отмерить 85 мл.
В чаше для взбивания соединить все сухие ингредиенты и перемешать их венчиком. Вишню разморозить и слить с нее сок, отмерить 85 мл.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавляем яйца, молоко, вишневый сок, сливочное масло комнатной температуры и взбить все миксером до однородности.
Добавляем яйца, молоко, вишневый сок, сливочное масло комнатной температуры и взбить все миксером до однородности.


На весь экран

# шаг 3/8

Тесто получается шелковистым.
Тесто получается шелковистым.


На весь экран

# шаг 4/8

В формы для кексов вложить бумажные капсулы, выложить по 1 ст. л. теста, положить по 3 ягодки и доложить тесто, заполнив форму на 3/4. Выпекать кексы в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.
В формы для кексов вложить бумажные капсулы, выложить по 1 ст. л. теста, положить по 3 ягодки и доложить тесто, заполнив форму на 3/4. Выпекать кексы в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.


На весь экран

# шаг 5/8

Готовые кексы остудить.
Готовые кексы остудить.


На весь экран

# шаг 6/8

Сливки должны быть хорошо охлажденными. Посуду для взбивания и венчики охладить в морозилке 15–20 минут. Сливки взбить до пышной массы. Добавить ванильный сахар, какао и сахарную пудру, взбивать до крепкой массы.
Сливки должны быть хорошо охлажденными. Посуду для взбивания и венчики охладить в морозилке 15–20 минут. Сливки взбить до пышной массы. Добавить ванильный сахар, какао и сахарную пудру, взбивать до крепкой массы.


На весь экран

# шаг 7/8

Воздушный и нежный крем готов.
Воздушный и нежный крем готов.


На весь экран

# шаг 8/8

Перед подачей выложить крем на тарелочку, с кекса снять бумажную капсулу и выложить кекс на крем. Вкусно и с кофе, и с чаем. Приятного аппетита!
Перед подачей выложить крем на тарелочку, с кекса снять бумажную капсулу и выложить кекс на крем. Вкусно и с кофе, и с чаем. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
5 лет назад

Прелесть! Очень вкусно и эффектно выглядит! 😍😋👍👏👏👏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
Ирина Телесова,

Ирина, спасибо за приятные слова! 😊😘

Наталья
Наталья
5 лет назад

Кексы получились просто бесподобные💓

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
Наталья,

Наталья, спасибо большое за отзыв и фото !!! 😘🌹🌹🌹

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад

ой какой оригинальный-супер

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
ArtUpcyclingDesing17,

Спасибочки, Настя! 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Вкусняшка!!! Очень аппетитно-заманчиво!!!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо за похвалу и за поддержку рецепта! 😘🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёнушка, поздравляю с РД!!!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Ирина B&C,

Спасибочки! 😘

Мальва
Мальва
6 лет назад

Аленушка, вкусно как, чудесная выпечка😍💯🌼🌼🌼))))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо за тёплые слова и за поддержку! 🌺😘

Мальва
Мальва
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Всегда пожалуйста, с удовольствием поддержала😍🌼🌼🌼)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.