Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет закусочный «Морское дно»

Рулет закусочный «Морское дно»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Дорогие друзья! Я сегодня к вам с великолепным нежным и вкусным рулетом. Уверяю, гости будут в восторге! Он просто тает во рту! В тесто я добавляю рисовую муку, она любую выпечку делает воздушной и не вредит фигуре! А это немаловажно! Этот рулет украсит любой праздничный стол или подойдет для завтрака или как перекус! Отдельно хочу сказать про печень трески ТМ «Магуро». Увидела в нашем магазине впервые и схватила одну упаковку. Это невероятно вкусная печень, совсем не горчит, нежная, светлая! Это большая редкость! Так что берите, не раздумывая! А я уже запаслась парой баночек! Ох, как же это вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Яйца взбить с солью до пышной пены. Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой снизу вверх. Очень аккуратно, чтобы масса яичная не осела.
шаг 2/8
Вылить тесто на противень, выстланной пекарской бумагой. Разровнять, чтоб получился прямоугольник. Запечь при температуре 180°C в течение 15 минут.
шаг 3/8
Вытащить готовый бисквит и перевернуть на бумагу, припыленную кукурузным крахмалом. Бумагу, на которой выпекался бисквит, аккуратно снять. Свернуть бисквит в рулет прямо с бумагой и оставить остывать.
шаг 4/8
Тем временем подготовим начинку для нашего рулета. Здесь все очень просто! В блендере смешать творожный сыр и печень трески ТМ «Магуро».
шаг 5/8
Переложить паштет в тарелку, добавить измельченную петрушку, соль, перец свежемолотый и мускатный орех. Перемешать.
шаг 6/8
Развернуть рулет и смазать равномерно его начинкой из печени и сыра. По краю выложить маслины в один ряд.
шаг 7/8
Завернуть в рулет, начиная со стороны, где лежат оливки. Убрать в холодильник на 2–3 часа и дать пропитаться.
шаг 8/8
Нарезать на кусочки и можно подавать. Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Т
5 лет назад

Такой эффектный разрез! 🌞

Екатерина Корженевская
5 лет назад
Т,

Танюша,спасибо)

Победа
5 лет назад

Судя по фото, рулет - сама нежность! Заберу-ка я его себе в КК!😉💓

Екатерина Корженевская
5 лет назад
Победа,

Ага,очень нежный!Викуля,бери на здоровье!

Мальва
5 лет назад

Катюша, очень вкусно, 😋рулет замечательный, разрез супер🌼🌞)))

Екатерина Корженевская
5 лет назад
Мальва,

Леночка,спасибо за поддержку)

Мальва
5 лет назад
Екатерина Корженевская,

Катюша, приятно было поддержать такой рецепт👍🌼))))

Снежинка Татьяна
5 лет назад

Такое пушистое тесто! И нежная начинка! И я беру👍😉

Екатерина Корженевская
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо)Угощайся)Прям в точку,оно прям пушистое))

ВикторияS
5 лет назад

Катюша, очень вкусный и эффектный рулет получился!😋😍 Очень мне нра!))😉😄

Екатерина Корженевская
5 лет назад
ВикторияS,

Вика,спасибо)Угощайся на здоровье)

ВикторияS
5 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"