☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Киш лорен с курицей и грибами

Киш лорен с курицей и грибами

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Тесто
сливочное масло
120 г
мука
250 г
яйца куриные
1 шт.
соль
1 щепотка
Начинка
куриное филе
500 г
шампиньоны
300 г
лук репчатый
1 шт.
сливки
400 г
яйца куриные
2 шт.
сыр твердый
200 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
растительное масло для жарки
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/8
Измельчите сливочное масло с мукой в крошку.
шаг 3/8
Добавьте яйцо, соль и воду, замесите тесто. Сделайте из теста шар и положите в холодильник на час.
шаг 4/8
Раскатайте тесто в пласт и равномерно распределите в керамической форме Faberlic by Julia Vysotskaya. Сформируйте бортики.
шаг 5/8
Измельчите лук, грибы и куриное мясо. Обжарьте все до золотистого цвета на растительном масле.
шаг 6/8
Выложите начинку в основу из песочного теста.
шаг 7/8
Залейте начинку смесью из сливок и яиц. Посыпьте сверху тертым сыром.
шаг 8/8
Выпекайте киш в духовке при 180°C в течение 30–40 минут. Приятного аппетита!
Комментарии — 10
Екатерина
6 лет назад

подскажите пжлст размер формы)

Татьяна Ильенко
5 лет назад

👍😋 давно мечтала состряпать, рецепты не нравились, а этот прямо в тему, сейчас попробую. Спасибо за рецепт.

upa_pyc
5 лет назад

на днях попробую приготовить. Это будет мой первый киш.

misosup94
5 лет назад

Какая жирность сливок?? Сколько воды в тесто?

prigova
5 лет назад

пришлось смотреть др сайт, так как вопрос воды встал когда уже было все в процессе - 3 ложки столовые, сливки 30%

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"