Всем привет! У меня сегодня для вас потрясающие лепешки. Готовятся они очень просто и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой.
Огромное спасибо за рецепт Ю. Кондратенко!
Начинка: картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель переложить в миску и размять. Лук мелко нарезать и пожарить до золотистого цвета. Укроп мелко нарезать. К картошке добавить жареный лук, укроп, соль, перец и хорошо перемешать. Готовую начинку остудить.
шаг 2/6
Тесто: в миске смешать кипяток, соль и масло. Добавить 100 г цельнозерновой муки и 1/2 стакана обычной муки и замесить тесто (если муки будет мало, то добавьте еще немного). Тесто накрыть и дать полежать 20–30 минут.
шаг 3/6
Спустя указанное время тесто разделить на шесть частей. Раскатать каждую часть теста, на одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной. Обжариваем лепешки на сухой сковороде с двух сторон.
шаг 4/6
Готовые лепешки слегка смазываем сливочным маслом.
всегда очень жду ваши рецепты,спасибо!
Валентина, благодарю!! Мне очень приятно 😍
Вкусные лепешки - сытные, такие съешь и на душе радостно!😋😜😍👏👏👏
Лена, спасибо!!! 🙈
Отличные лепёшечки!😎Уношу
На здоровье!!! 😊
Норочка, лепешечки класс!😍😇
Лена, рада, что понравились! 😍😇
Лепешечки зачётные🔥👏С картошкой это значит надо двойную порцию делать 😜
Оксаночка, и с картошкой и с капустой это просто 💣💣💣