Рецепт

Главная»Рецепты»

Яйца по-итальянски, запеченные в перце

Яйца по-итальянски, запеченные в перце

Виктория17 октября 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Я очень люблю яйца (в любом виде). Но особое предпочтение отдаю яйцам по-итальянски, запеченным в перце. Очень ароматные, с вкуснейшим соусом на основе томатной пасты ТМ «Помидорка». Они вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Подойдет это блюдо на завтрак, обед, ужин. Удобно брать с собой на работу.

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

перец болгарский

томатная паста ТМ «Помидорка»

бекон варено-копченый

лук репчатый мелкий

моцарелла мини

сыр твердый

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Нарезанные бекон, лук и чеснок обжариваем на сухой сковороде.

шаг 2/9

Добавляем 2 ст. л. томатной пасты ТМ «Помидорка». Перемешиваем, солим и перчим, вливаем 1/3 стакана воды. Тушим минут 5, пока соус не загустеет.

шаг 3/9

Срезаем верхушку болгарского перца и выкладываем в перец по 1 ст. л. томатного соуса.

шаг 4/9

Сверху кладем порванную руками моцареллу.

шаг 5/9

Разбиваем по 2 яйца. У меня яйца мелкие, крупные можно запекать по 1 штуке. Солим и перчим яйца.

шаг 6/9

Запекаем перцы 15–20 минут в разогретой до 200°C духовке.

шаг 7/9

Еще горячие перцы посыпаем тертым твердым сыром и зеленью.

шаг 8/9

Подаем ароматные яйца, запеченные в перце.

шаг 9/9

Приятного аппетита!

Комментарии — 8

5 лет назад

....люблю_ яйца, грибы,фасоль, баранину, конину....мясо. Виктория, отличный завтрак!!! ....

5 лет назад

....грибы обожаю в любом виде ..утром, в обед и вечером! ......без яйиц жить не могу! Девочки я с вами!!!

6 лет назад

Вика, очень вкусно и красиво!😍😋И главное - быстро!🚀💯👍

Виктория

6 лет назад

Спасибо, Тома 😘 Действительно быстро и вкусно 😋

Оксана Чуб

6 лет назад

Крутой завтрак 👍 я тоже "яичная душа"

Виктория

6 лет назад

Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана 😊 Я вообще без яиц не могу, белка в организме не хватает, наверное 😂😋

Svetlana Gorelova

6 лет назад

Виктория,

Девочки, с я вами)))) 😋😋😋

Виктория

6 лет назад

Svetlana Gorelova,

Светик, неси свой кекс, гулять будем 😂😊

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"