Рубленые куриные оладьи

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

С помощью острого ножа нарубите подготовленное куриное филе на мелкие кусочки.

Сложите мясо в емкость, добавьте сметану, яйцо, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Добавьте в массу муку, а также измельченную петрушку. Перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 1 час.

На сковороду налейте рафинированное кукурузное масло ТМ «Корона изобилия», хорошо разогрейте.

Сформируйте оладьи на доске, панируйте массу в манке.

Оладьи обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны.

Выложите оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Измельчите чеснок, укроп, смешайте со сметаной.

Подавайте вкусные куриные оладьи с соусом. Приятного аппетита!