Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожные завитушки с изюмом

Творожные завитушки с изюмом
Приготовление
13 часов
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные слойки из творожного теста. Делаются они, конечно, не очень быстро, но они того стоят. К тому же тесто можно хранить в целлофановом пакете в холодильнике несколько дней. Начинку можно брать любую, но больше всего мы любим с изюмом ТМ «Семушка». Угощайтесь.

Пищевая ценность порции

436
кКал
18%
Белки7 г
Жиры21 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
200 г
200 г
8 ст. л.
150 г
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Ножом нужно порубить маргарин и творог. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной крошке. Продолжить рубить ножом в течение 1 минуты, затем замесить тесто руками. Положить в пакет и убрать в холодильник на 12 часов.
Ножом нужно порубить маргарин и творог. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной крошке. Продолжить рубить ножом в течение 1 минуты, затем замесить тесто руками. Положить в пакет и убрать в холодильник на 12 часов.


На весь экран

# шаг 2/8

Тесто раскатать в пласт, сложить пополам и еще раз сложить пополам. Раскатать и снова также сложить. Повторить процедуру еще один раз. Раскатать тесто в пласт 0,5 см, разрезать на прямоугольники и сделать косые надрезы на 1/2 ширины. Тесто нужно раскатывать только в одном направлении, это обязательное условие для любого слоеного теста.
Тесто раскатать в пласт, сложить пополам и еще раз сложить пополам. Раскатать и снова также сложить. Повторить процедуру еще один раз. Раскатать тесто в пласт 0,5 см, разрезать на прямоугольники и сделать косые надрезы на 1/2 ширины. Тесто нужно раскатывать только в одном направлении, это обязательное условие для любого слоеного теста.


На весь экран

# шаг 3/8

Положить изюм ТМ «Семушка» на целый край.
Положить изюм ТМ «Семушка» на целый край.


На весь экран

# шаг 4/8

Закрыть изюм тестом и насыпать по краю сахар.
Закрыть изюм тестом и насыпать по краю сахар.


На весь экран

# шаг 5/8

Свернуть в рулет, а затем — улиткой.
Свернуть в рулет, а затем — улиткой.


На весь экран

# шаг 6/8

Уложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазать желтком и посыпать сверху сахаром.
Уложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазать желтком и посыпать сверху сахаром.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать в горячей духовке при 180°C в течение 20–30 минут до готовности.
Выпекать в горячей духовке при 180°C в течение 20–30 минут до готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Остудите и подавайте. Приятного аппетита!!!
Остудите и подавайте. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Sweet
❤️
1
Sweet
4 года назад

маргарин заменила маслом и сахар уменьшила, получилось ну очень вкусно😻

Лялич
❤️
1
Лялич
4 года назад
Sweet,

Очень рада, что нравится. Готовьте на радость. 💖Фото очень вкусное у Вас получилось.👍

Ирчик
Ирчик
6 лет назад

Беспроигрышная выпечка! Творожное тесто - это же так вкусно! Очень понравился рецепт!

Лялич
Лялич
6 лет назад
Ирчик,

Спасибо огромное за теплые слова одобрения.

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Замечательные завитушечки!Аккуратненькие такие,очень аппетитные!😍😋

Лялич
Лялич
6 лет назад
Лилия Я.,

Спасибо огромное.

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Нарядные, красивые и вкусные слойки!!!😋👌👌

Лялич
Лялич
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо огромное, Лена.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.