Реклама
Юлия Высоцкая
Сарма (турецкие голубцы) — это ароматный фарш, завернутый в виноградные листья. Невероятно вкусное блюдо! Маленькая, размером с палец, сарма выкладывается горкой на блюдо. Подают ее с соусом из йогурта с растертым чесноком.
Часто возникает вопрос, чем сарма отличается от долмы. Долма или толма (от тюркск. «заполнять, начинять») — это когда мясным фаршом с рисом фаршируют перцы, помидоры, баклажаны и др. А сарма (от тюркск. «завернуть») — это разновидность долмы, когда фарш заворачивают в листья (виноградные, капустные, инжировые). Как оказывается, для турков это принципиально.
| Белки | 23 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 40 г |
| 20 шт. |
| 300 г |
| 1 шт. |
| 5 ст. л. |
| 1 горсть |
| 4 ч. л. |
| 4 веточки |
| 3 веточки |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
красота :-)
Это очень вкусно! И мята и орешки играют особую роль!
Надя, красивое фото главное. и блюдо достойное!
Спасибо! 😊🌻🌷🌼