Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-пирожки в дорогу

Мини-пирожки в дорогу

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Почему именно в дорогу? Потому что удобно брать с собой что-то на 2 укуса. Я приготовила пирожки с двумя начинками, просто так интереснее. В тесто я добавила прованские травы, потому что мне нравится их аромат. Конечно, пирожки можно есть и дома, угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Готовим самое обычное дрожжевое тесто. В теплой воде разводим дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут. Всыпаем половину муки, соль. Перемешиваем. Добавляем прованские травы и растительное масло. Перемешиваем и, постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте для подъема.
шаг 2/15
Подготовим ингредиенты для начинки.
шаг 3/15
Для второй начинки я взяла мини-сосиски, разрезала их пополам, на одну половинку положила сыр и накрыла второй половинкой сосиски.
шаг 4/15
Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем обе части в одинаковые овалы. Делаем разметку кулинарным кольцом на одной из заготовок.
шаг 5/15
В каждый кругляшок укладываем по кружочку колбасы и помидора, кусочку сыра. Накрываем второй частью теста прижимаем пальчиками вокруг начинки. Кулинарным кольцом вырезаем пирожки.
шаг 6/15
Все пирожки готовы. Остатки теста собираем и формируем шарик.
шаг 7/15
Раскатываем шарик из остатков теста и нарезаем на полоски.
шаг 8/15
Каждую сосисочку с сыром оборачиваем полоской теста.
шаг 9/15
На среднем огне разогреваем большое количество растительного масла и жарим наши пирожки до готовности.
шаг 10/15
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
шаг 11/15
И вторая партия.
шаг 12/15
Разрез пирожков с колбасой.
шаг 13/15
И разрез пирожков с сосиской.
шаг 14/15
Выбирайте пирожок и угощайтесь!
шаг 15/15
Складываем пирожки в бумажный пакет и в дорогу!
Комментарии — 19
Ольга Родина
6 лет назад

прекрасная идея- забираю рецепт и идею))) сочетание и форма! супер!!спасибо!!

Виктория
6 лет назад
Ольга Родина,

Ольга, забирайте, спасибо за отзыв 🤗

Solomeya
6 лет назад

Замечательный рецепт!🌹🌹🌹

Виктория
6 лет назад
Solomeya,

Спасибо 😊

Simona
6 лет назад

Вика, чудесные пирожочки!👌👍По составу как бутерброды, но по вкусу, думаю, с бутербродами и рядом не стояли, очень вкусненькие!😋😋🌠💓💕

Виктория
6 лет назад
Simona,

Тома, больше на пиццу похожи 😋😊😍

Simona
6 лет назад
Виктория,

Да, конечно же, на пиццу,🍕просто я немного неправильно написала, похожи по составу начинки.🍔😊😍

Галина
6 лет назад

От пышных кругляшек слюна пошла...

Виктория
6 лет назад
Галина,

Я и сама мимо выпечки пройти не могу 😊😱

Лилия Я.
6 лет назад

Симпатяжечки какие,твои мини-пирожочки,Викуля!Сразу потянуло в поход или хотя бы на пикник😉👍🌻💞

Виктория
6 лет назад
Лилия Я.,

Лилечка, лето - не время сидеть дома 😊 А вот пикник - это здоровски!!! 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"