брокколи
красный болгарский перец
петрушка
молоко
соль
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Отварить брокколи и красный перец (соотношение на Ваше усмотрение), подсолить по вкусу, когда овощи сварятся - пропустить их блендере, добавить чуть молока и снова потомить на плите. Обязательно подавать с резаной петрушкой, она придаёт пикантность супу.
Приятного аппетита!