Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица под абрикосово-горчичным соусом

Курица под абрикосово-горчичным соусом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Нежное куриное филе с низким содержанием жира готовится в пергаментной бумаге. Для отличного вкуса мясо смазывается с помощью кисточки абрикосово-горчичным маринадом. Вкусное угощение! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовить продукты. Нам понадобится 4 листа пергаментной бумаги размером ~30×30 см. Приготовить маринад: смешать абрикосовый мармелад с горчицей, оливковым маслом и тимьяном. Хлопья чили по желанию.
шаг 2/6
Куриное филе обмыть, посолить и поперчить, выложить на середину пергамента. Смазать маринадом.
шаг 3/6
Маленький лук очистить и нарезать на стрелки. Выложить на курицу лук и маслины. Свернуть пергамент пакетиком, завязать кончики.
шаг 4/6
Запекать в заранее разогретой до 200°C духовке около 25 минут. Я оставила верх пакетика открытым, чтобы курица не парилась, а запекалась.
шаг 5/6
При подаче аккуратно развернуть кулечки и украсить руколой.
шаг 6/6
Приятного!
Комментарии — 33
ЭLENA
6 лет назад

Люблю, когда блюда готовятся (запекаются) в духовке - нет лишнего жира, экономится время! 😘😋👏Викуля, твоя курочка - прелесть)) аппетитная и вкусная!!!👌👍

vicky
6 лет назад
ЭLENA,

А я как люблю, когда нет запаха от жарки, жирных брызг и грязи 😜я из-за этого и ищу альтернативные методы! Иногда удачно 😊😉😘

Виктория
6 лет назад

Викусь, соус бесподобен, курочка - смакота🤗👌 Оооочень вкусно 😋

vicky
6 лет назад
Виктория,

Спасибо, Викуся 🌻☺️🐔😘🌺

Оксана Чуб
6 лет назад

Я бы себе к салатику без зазрения совести твою курочку утащила. 🤤☺️

vicky
6 лет назад
Оксана Чуб,

💯%попадание‼️🌿курочка с салатиком✔️

Оксана Чуб
6 лет назад
vicky,

Викуль, а джем низя? Вместо мармелада?

vicky
6 лет назад
Оксана Чуб,

Абсолютно всё равно))

Елена
6 лет назад

Какой необычный маринад, интересное сочетание вкусов, заинтриговала, Викуль, попробовать бы... ))😋😍🍴

vicky
6 лет назад
Елена ,

Попробуй, Леночка! Абрикосовый мармелад небось уже сварила🍑? А курочка тебя порадует: нежная, сочная)! А зимой можно абрикосовый мармелад заменить на апельсиновый 🍊будет по-новогоднему)) не за горами pooh_lol pooh_lol

AlenaZaytseva
6 лет назад

Как аппетитно выглядывает мяско 😍😋 Очень вкусное сочетание 👌

vicky
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алёна 😊😘рада, что понравился рецепт 🌺🌻🌼

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"