Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
26086
4
Реклама

Салат с дыней, инжиром и брынзой

Салат с дыней, инжиром и брынзой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Один из моих любимых летних салатов, который я всегда готовлю в сезон созревания инжира и дынь. Сочная дыня, сладкий медовый инжир в союзе с соленым сыром, хрустящим салатным луком и пряной заправкой не оставят вас равнодушными. 

Пищевая ценность порции

341
кКал
14%
Белки7 г
Жиры21 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пучок
7 шт.
1 шт.
50 г
150 г
Для заправки
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Каждое лето я езжу в Болгарию к родственникам и заранее предвкушаю, как буду лакомиться любимым салатом. Инжир здесь растет везде, в том числе и рядом с домом, где живем мы. И вот, наконец-то, настал момент его созревания. А соседка как раз привезла из деревни спелую болгарскую дыню. Значит пришло время готовить наш салатик. Так что приступаем.
Каждое лето я езжу в Болгарию к родственникам и заранее предвкушаю, как буду лакомиться любимым салатом. Инжир здесь растет везде, в том числе и рядом с домом, где живем мы. И вот, наконец-то, настал момент его созревания. А соседка как раз привезла из деревни спелую болгарскую дыню. Значит пришло время готовить наш салатик. Так что приступаем.


На весь экран

# шаг 2/8

Листья салата, инжир промыть и обсушить. Листья салата нарвать руками и сложить в плоскую салатницу или просто выложить на блюдо.
Листья салата, инжир промыть и обсушить. Листья салата нарвать руками и сложить в плоскую салатницу или просто выложить на блюдо.


На весь экран

# шаг 3/8

Сладкий салатный лук нарезать полукольцами. Выложить на листья салата.
Сладкий салатный лук нарезать полукольцами. Выложить на листья салата.


На весь экран

# шаг 4/8

Дыню также нарезать кубиками и равномерно выложить на листья салата.
Дыню также нарезать кубиками и равномерно выложить на листья салата.


На весь экран

# шаг 5/8

Инжир нарезать дольками и выложить на листья салата к дыне и луку.
Инжир нарезать дольками и выложить на листья салата к дыне и луку.


На весь экран

# шаг 6/8

Брынзу (можно заменить сыром фета) нарезать кубиками и также равномерно выложить на блюдо.
Брынзу (можно заменить сыром фета) нарезать кубиками и также равномерно выложить на блюдо.


На весь экран

# шаг 7/8

Для заправки смешать оливковое масло, мед, винный уксус и зерненую горчицу.
Для заправки смешать оливковое масло, мед, винный уксус и зерненую горчицу.


На весь экран

# шаг 8/8

Заправляем наш салат и наслаждаемся вкусом лета! Такой салатик частенько заменяет мне полноценный обед. Приятного аппетита!
Заправляем наш салат и наслаждаемся вкусом лета! Такой салатик частенько заменяет мне полноценный обед. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Какая яркость и сочность!Обалденный салатик,Наташенька!Отличный вариант обеда в жаркий день👍🔝😎

Наталья Андреева
Наталья Андреева
6 лет назад
Лилия Я.,

Спасибо, Лилечка! 😘🌸🌸🌸

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Тоже люблю такие вкусовые сочетания!👍 Забрала, буду пробовать!😋🍴

Наталья Андреева
Наталья Андреева
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка! Очень вкусный салатик!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.