В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, хлопья, соль, разрыхлитель.
шаг 3/7
В отдельную миску наливаем кефир, всыпаем соду и оставляем на 5 минут. В это время кефир погасит соду. Смесь немного увеличится в объеме.
шаг 4/7
В миску с кефиром добавляем растительное масло и мед. Хорошо перемешиваем.
шаг 5/7
В сухие ингредиенты выливаем кефирную смесь и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем мак и обжаренный кунжут, еще раз хорошо перемешиваем.
шаг 6/7
Форму выстилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и ставим в разогретую до 200°C духовку и выпекаем 40–45 минут. Время приготовления зависит от размера формы. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Вчера приготовила этот замечательный хлеб. Все делала как в рецепте, только добавила 1 ст. ложку кунжутного масла и 1 ст. растительного. Всем домашним очень понравился. Угостила коллег на работе, все были в восторге. Спасибо за рецепт.
Видеорецепт можно посмотреть здесь
https://www.youtube.com/watch?v=lyojLvuy7as
Вчера приготовила этот замечательный хлеб. Все делала как в рецепте, только добавила 1 ст. ложку кунжутного масла и 1 ст. растительного. Всем домашним очень понравился. Угостила коллег на работе, все были в восторге. Спасибо за рецепт.
Сколько меда необходимо?
Меда в этом рецепте - 1 чайная ложка, спасибо, что заметили. Добавил.
Можно заменить сахаром 1 ч.л.?