☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Ленивые пирожки с цветной капустой

Ленивые пирожки с цветной капустой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

основные
капуста цветная
½ кочана
кефир
200 мл
яйца куриные
1 шт.
мука
10 ст. л.
соль
2 щепотки
сахар
1 ч. л.
сода
½ ч. л.
растительное масло
1 ст. л.
укроп
по вкусу
лук зеленый
по вкусу
растительное масло для жарки
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Приготовить тесто. Кефир смешать с яйцом, солью, сахаром, содой, мукой и растительным маслом.
шаг 2/8
Соцветия капусты обварить в подсоленном кипятке до полуготовности, обдать холодной водой.
шаг 3/8
Измельчить капусту ножом.
шаг 4/8
В тесто добавить капусту, зеленый лук и укроп.
шаг 5/8
Хорошо перемешать.
шаг 6/8
Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
шаг 7/8
Жарить с двух сторон на медленном огне.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Инна БИА
5 лет назад

Спасибо за рецепт! готовила - очень вкусные овощные оладьи!
какие специи лучше всего оттеняют цветную капусту ?

alla_33
5 лет назад
Инна БИА,

Инна,вы знаете,я не сторонник забивать вкусовые качества специями. Если вы готовите те же оладьи из цветной капусты,то считаю,что её вкус и должен присутствовать в блюде. Я вообще к цветной капусте добавляю укроп.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"