Эти спагетти очень легко и быстро готовить, а самое интересное то, что они практически не требуют соли - салями заменяет ее на 100%. Если Вам нужно приготовить чтото вкусное и сытное, но при этом у Вас очень мало времени - это блюдо то, что Вам нужно!
Ингредиенты
Ингредиенты
1 упаковка спагетти
150 г. салями
8 - 10 шт. помидоров черри
1 ст. л. оливкового масла
1 зубок чеснока
соль
свежий базилик или реган
пармезан
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В подсоленой кипящей воде сварить спагетти, не доварив до готовности пару минут. В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить в течении нескольких секунд разрезаный пополам чеснок, бросить сюда же нарезаную кусочками салями, помешивая жарить пару минут. Как только колбаса начнет золотиться - положить помидоры, разрезаные пополам (если помидоры крупноватенькие - на четыре части) и на большом огне прогреть их. Когда томаты начнут "таять" - в сковороду с соусом выложить спагетти и влить приблизительно 70-80 мл. воды, в которой варились макароны. Помешивая, дать полученому соусу немного увариться - это должно занять порядка 3-5 минут на большом огне. В гонце готовки бросить измельченную зелень и перемешать. Сразу же подавать, посыпав пармезаном.