Рецепт
Главная»Рецепты»
Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Приготовление
12 часов 15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Близятся выходные, у многих будут посиделки на свежем воздухе, а значит, актуальна будет моя закусочка из шампиньонов. Маринуется она 12 часов, так что вечером готовим, утром можно пробовать!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Шампиньоны хорошо вымыть, если крупные, нарезать. Залить водой, немного посолить и варить 10 минут.
шаг 2/7
Пока грибы варятся, приготовим маринад. Смешать масло, соевый соус и уксус.
шаг 3/7
Добавить пропущенный через пресс чеснок, специи и соль (чайная ложка без горки). Чили перец добавляйте по своему вкусу, я добавила на кончике ножа.
шаг 4/7
Добавить рубленую зелень, у меня укроп, и перемешать.
шаг 5/7
Кунжут подсушить на сухой сковороде.
шаг 6/7
Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Перемешать с маринадом, всыпать кунжут, перемешать еще раз. После того, как грибы в маринаде остынут, накрыть пленкой или сразу переложить в банку с крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.
шаг 7/7
Через указанное время закуска готова! Можно снимать пробу.
Комментарии — 27
Лена loneil
6 лет назад

Грибочки маринованные! Класс! Очень понравился рецептик, Оксаночка!👍💝🌺☀️💥 Взяла на вооружение💯‼️

Оксана Чуб
6 лет назад
Лена loneil,

Лена с радостью отдаю тебе! Спасибо ❤️

Виктория
6 лет назад

О, какие маринованные шампиньоны😋 Очень вкусно, и маринад в самый раз 🤗 Главное, не кислый, в меру солёный, сладкий в меру и пряный 😋 Оксаночка, в самое сердце ♥

Оксана Чуб
6 лет назад
Виктория,

Вика спасибо огромное за такие приятные слова! ❤️😎

vicky
6 лет назад

Смачный закусон 😋🍄😉

Оксана Чуб
6 лет назад
vicky,

Что есть, то есть! А я с картошечкой мммм😁😎

Любасик
6 лет назад

Песня!😜😋😊

Оксана Чуб
6 лет назад
Любасик,

Причём очень задушевная😉🤗Спасибо!

Елена
6 лет назад

Мммм...грибочки😍😊 отличная закуска😍

Оксана Чуб
6 лет назад
Елена ,

Да, самое то! Спасибо 😉😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"