Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица в йогуртовом маринаде, запеченная на шпажках
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
51
18509
1
Реклама

Шашлык на большую компанию «Майский»

Шашлык на большую компанию «Майский»
Шашлык на большую компанию «Майский»
Шашлык на большую компанию «Майский»
Шашлык на большую компанию «Майский»
Шашлык на большую компанию «Майский»
Шашлык на большую компанию «Майский»
Шашлык на большую компанию «Майский»
Подготовка
12 часов
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
40 персон
 

ОПИСАНИЕ

Когда ожидается, что будет человек 40, и не ясно на берегу, кто любит крупно в решетке или мелко на шампурах, птицу или мясо... Удачный опыт:)

Пищевая ценность порции

1439
кКал
61%
Белки101 г
Жиры71 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
25 %
14 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
13 кг
7 кг
3 кг
1 кг
2 кг
½ кг
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 бутылка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Кастрюлю литров на 25. Окинем глазом — все в общем-то очевидно.
Кастрюлю литров на 25. Окинем глазом — все в общем-то очевидно.


На весь экран

# шаг 2/7

Последовательно укладываем фрукты-лук-зелень-мясо-специи-соль...
Последовательно укладываем фрукты-лук-зелень-мясо-специи-соль...


На весь экран

# шаг 3/7

Мясо чередуем — большие куски, птицу, маленькие куски.
Мясо чередуем — большие куски, птицу, маленькие куски.


На весь экран

# шаг 4/7

Чередуем.
Чередуем.


На весь экран

# шаг 5/7

Чередуем и чуть придавливаем. Каждый слой лимонным соком выдавленным и вином сбрызгиваем.
Чередуем и чуть придавливаем. Каждый слой лимонным соком выдавленным и вином сбрызгиваем.


На весь экран

# шаг 6/7

В общем-то и все:) И в прохладное место часов на 12. Удобно вечером накануне вылазки на природу сделать. Тогда в самый раз настоится на следующий день.
В общем-то и все:) И в прохладное место часов на 12. Удобно вечером накануне вылазки на природу сделать. Тогда в самый раз настоится на следующий день.


На весь экран

# шаг 7/7

Ну, и вперед назавтра:) Хорошая компания, чудесная погода (хотя, это не так важно в хорошей компании). Побольше решеток и шампуров. Настроение!
Ну, и вперед назавтра:) Хорошая компания, чудесная погода (хотя, это не так важно в хорошей компании). Побольше решеток и шампуров. Настроение!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Наталия Диброва
Наталия Диброва
6 лет назад

Алексей,спасибо за Ваши рецепты! Особенно доставляют описания,Вы просто мастер слова,так вкусно описываете каждый кусочек!

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад
Наталия Диброва,

Наталия, рад, что приглянулись рецептики и "писанина".
Солнечных дней ;)!
Жму дружескую руку.

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Алексей, классный рецепт! И очень актуальный в предверии мая😋😋😋а ещё я в восторге - 40 человек на берегу реки! Во тусовка веселая у вас👏🍗🍖🍻🎼

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад
Лена loneil,

Лена, по секрету ;) - рецептик из архива, 2005 год. Но ваша правда ;) - и майские, и река, и просто душевно...
Помню тогда так и было - часов в 5 вечера стало известно что завтра такая вот банда будет, что делать ;)?...Так и появилась "кастрюлька" и мысль - сделать микс вкусов и желаний.. За кадром - довольные лица ;). Так что вариант и правда удачный ;)..

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад
Алексей Батин,

Очень классная значит тусовка👏💥🎉 и банда была наверное вся довольна😋😋😋👍 Алексей, очень интересно, это получается с 2005 года хранятся пошаговые все фото и результат? А вы ещё куда-нить выкладывали рецепт???🤓

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад
Лена loneil,

Лен, да как у всех ;) - фотки раскиданы по архивам ;). Вот нашел "чудесное место для хранения" себе на заметку и потомкам ;)...Не, нигде не выкладывал больше, это ж так, "домашние поделки любителя" ;).
Не то что вижу тут у друзей-товарищей ;)- а ля Профи..

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад
Алексей Батин,

Зачетные 👍Поделки любителя, скажу я...😃 К тому же если сопровождается рецепт очень интересным описанием, то вообще цены нет👏 Мне очень нравится!🙋👌

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад
Лена loneil,

Взаимно, Дружище ;)!

julika
julika
6 лет назад

На любой вкус👍👍👍 здорово!!! И маринад очень понравился😋

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад
julika,

ойоу ;)!

Елена
Елена
6 лет назад

Ничего ж себе - пир на весь мир 👍 видимо повод был не шуточный 😊😎🎀🎁🎉🎈 шашлык отличный😍

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад
Елена ,

и поводы и времена ;).. кусочки жизни... как у всех ;)..

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Нормальная такая кастрюлька замаринована😮Супер!

Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад
Оксана Чуб,

Кастрюлька знатная, 25 литров ;)..
(c) Так ежели семеро по лавкам сидят...;)..

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.