Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с яблоками

Картофельная запеканка с яблоками

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг молодого картофеля,
250 мл сливок,
400 мл мясного бульона,
3 стол. ложки горчицы,
2 яблока,
1 стебель лука-порея,
по 100 г бекона и тертого сыра,
пряности

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Картофель вымойте, очистите и нарежьте дольками. Смешайте жирные сливки и мясной бульон, приправьте горчицей и пряностями, доведите до кипения, выложите картофель и 20 мин. варите на слабом огне. Посолите и поперчите по вкусу. Лук-порей вымойте, срежьте грубые листья, а ножку нашинкуйте кольцами. Яблоки вымойте, очистите от семян и нарежьте кольцами. Бекон нарежьте небольшими полосками. Картофель выложите в форму для запекания, полейте бульоном, в котором он варился, а сверху разложите порей, яблоки, бекон. Сверху посыпьте натертым сыром. Запекайте в духовке 15 мин. Готовое блюдо украсьте зеленью.
Комментарии — 1
Лена
12 лет назад

😘С яблоком =СУПЕР! 👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"