Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченная барабулька с соусом тартар

Запеченная барабулька с соусом тартар

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для приготовления рыбного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/7
Барабульку ТМ «Магуро» предварительно разморозьте, выпотрошите, вымойте и обсушите. Отварите 1 яйцо.  
шаг 3/7
Натрите рыбу солью и перцем, положите дольку лимона внутрь.  
шаг 4/7
Пергамент смажьте сливочным маслом и заверните в него плотно рыбу. Запекайте 25 минут при 150°С.  
шаг 5/7
Тем временем приготовьте соус тартар. Смешайте яичный желток с горчицей, чесноком и лимонным соком. Постепенно добавьте оливковое масло и взбейте до получения густой массы.  
шаг 6/7
В блендер положите петрушку, огурцы и желток вареного яйца, взбейте блендером. Соедините две полученных массы для соуса.  
шаг 7/7
Подавайте ароматную рыбу с соусом. Приятного аппетита!  
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"