Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Мини-киш «Зеленый»

Мини-киш «Зеленый»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Весной хочется простой, легкой пищи и желательно без вреда для фигуры. Предлагаю вам попробовать нежные, ароматные киши с рассыпчатой песочной основой и легкой сливочно-овощной начинкой!

Пищевая ценность порции

331
кКал
14%
Белки11 г
Жиры18 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
60 г
1 шт.
120 г
⅕ ч. л.
Начинка
4 ст. л.
1 шт.
1 шт.
150 г
50 г
⅕ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Размягченное сливочное масло, соль, желток перемешиваем.
Размягченное сливочное масло, соль, желток перемешиваем.


На весь экран

# шаг 2/11

Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник.
Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник.


На весь экран

# шаг 3/11

Для начинки слегка взбиваем белок с солью. Добавляем йогурт, перемешиваем.
Для начинки слегка взбиваем белок с солью. Добавляем йогурт, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/11

Мелко нарезаем кабачок.
Мелко нарезаем кабачок.


На весь экран

# шаг 5/11

Сыр трем на терке.
Сыр трем на терке.


На весь экран

# шаг 6/11

Тесто делим на четыре части. В формы для выпечки выкладываем каждую часть и пальцами распределяем по форме, формируя основу.
Тесто делим на четыре части. В формы для выпечки выкладываем каждую часть и пальцами распределяем по форме, формируя основу.


На весь экран

# шаг 7/11

Поверх теста вкладываем четверть кабачков и столовую ложку зеленого горошка «Фрау Марта».
Поверх теста вкладываем четверть кабачков и столовую ложку зеленого горошка «Фрау Марта».


На весь экран

# шаг 8/11

Поверх овощей выкладываем примерно по две столовые ложки заливки, перчим и посыпаем тертым сыром.
Поверх овощей выкладываем примерно по две столовые ложки заливки, перчим и посыпаем тертым сыром.


На весь экран

# шаг 9/11

Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяной корочки.
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 10/11

Подавать горячими.
Подавать горячими.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита! Начинка получается легкая, вкусная и нежная! Ее отлично дополняет хрустящая, рассыпчатая основа!
Приятного аппетита! Начинка получается легкая, вкусная и нежная! Ее отлично дополняет хрустящая, рассыпчатая основа!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Алексей Батин
Алексей Батин
6 лет назад

Надо будет сотворить :), классно выглядит.
И фигуре понравится :)...

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
Алексей Батин,

Спасибо, Алексей!! Да для фигуры не слишком обременительно!😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Люблю, когда вот так в мини - варианте! Киши - вкусняшка! ❣️

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
Оксана Чуб,

Да, я тоже. Порционная такая закуска получается😉 Спасибо!

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Настоящий весенний пирожок☀️🌺🌷🌸👍💐

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
Лена loneil,

Спасибо большое, Леночка!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.