Для приготовления блюда подойдет любая короткая паста из твердых сортов пшеницы. Фасоль я использовала белую «Фрау Марта». Но можно использовать любую, красную, в томатном соусе, главное — фасоль.
шаг 2/8
Все овощи нарежьте мелким кубиком не более 5 мм. Нарежьте дольки чеснока.
шаг 3/8
На оливковом масле обжарьте нарезанные овощи. Как лук станет прозрачным, добавьте к овощам фасоль, предварительно слив заливку.
шаг 4/8
Добавьте измельченные помидоры, специи и продолжайте тушить овощи с фасолью в течении 3 минут.
шаг 5/8
Следующим шагом добавьте в соус подготовленную пасту. Влейте куриный бульон или просто горячую воду. Перемешайте пасту с соусом, посолите и, накрыв крышкой сотейник, готовьте ее до состояния аль денте.
шаг 6/8
Периодически перемешивайте и подливайте в пасту жидкость. Если вы добавите больше бульона, у вас получится суп, но это на ваше усмотрение, вкусно будет в любом варианте.
шаг 7/8
В готовую пасту добавьте зелень, обильно сверху натрите сыр.
шаг 8/8
И получайте удовольствие! Очень вкусно, сытно и пикантно. Приятного аппетита!
Подача, как в ресторане! Ирина 👏
Спасибо Оксана. Посуда очень много значит, в необычных тарелочках обычное блюдо выглядит праздничным.
Очень понравился рецепт,будем пробовать,Ирина!Аппетитно как!😊👌
Лилия, благодарю за теплый посыл мне. 🌻🌻🌻🌻Надеюсь вам прийдется по вкусу.
Аппетитное, вкусное блюдо!!!👏👍😋
🌹🌹🌹🌹 😊Спасибо!
Очень вкусно!😋😍🍝 Вот я все тоже порываюсь приготовить пасту с фасолькой, но не решаюсь🤔 Но сама бы от тарелочка такой пасты не отказалась👌🤗😋
Лена, не сомневайся, сочетаемо по вкусу. Спасибо за внимание.
🌹🌷🌸😘