Рецепт
Главная»Рецепты»
Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебом

Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебом

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Не любите редьку? Вы не пробовали этот мексиканский салат! Не нравится кукурузный хлеб? Попробуйте мой, полюбите! Даже деревенский салат достоин ресторанной подачи. Хлебушек сладко-соленый, сладость придает кукуруза. Салат — объедение, это просто надо попробовать. Ешьте со вкусом, приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/20
Готовим хлеб. Подготовим ингредиенты. Муку, говяжий бульон (для салата мы варили говядину), дрожжи, кукурузу ТМ «Фрау Марта», соль, сахар и муку.
шаг 2/20
Дрожжи разводим в теплом бульоне с добавлением 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Оставляем на 15 минут до образования шапочки.
шаг 3/20
Кукурузу измельчаем с помощью блендера, лук обжариваем, перемешиваем и остужаем.
шаг 4/20
В дрожжевую смесь добавляем немного муки, перемешиваем. Добавляем кукурузу с луком.
шаг 5/20
Перемешиваем. Оставляем для расстойки на 1 час.
шаг 6/20
Через час тесто увеличилось вдвое.
шаг 7/20
Раскатываем его в пласт.
шаг 8/20
Нарезаем на 4 части.
шаг 9/20
Из каждой части формируем хлебец в форме булочки.
шаг 10/20
Оставляем на расстойку на 20 минут. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут.
шаг 11/20
Готовим салат. Подготовим ингредиенты по списку. Кукурузу ТМ «Фрау Марта», лук почистим и нарежем кубиком, редьку и морковь почистим, натрем на терке, отварную говядину охладим.
шаг 12/20
Лук нарежем, морковь натрем. И обжарим в растительном масле до мягкости моркови.
шаг 13/20
Натрем редьку, вместе с кукурузой выложим в миску.
шаг 14/20
Добавим разобранную говядину, укроп, зажарку, соль, перец и перемешаем.
шаг 15/20
Добавим майонез, острый соус, мед и перемешаем. Салат готов!
шаг 16/20
Мексиканский кукурузный хлеб в форме булочек тоже готов!
шаг 17/20
Для подачи нашего мексиканского деревенского блюда готовим желе (у вас может быть своя подача).
шаг 18/20
Хлеб остужаем.
шаг 19/20
На желе выкладываем салат, хлеб подаем с салатом. Очень сытно и вкусно!
шаг 20/20
Приятного аппетита! Вuen provecho!
Комментарии — 11
AlenaZaytseva
6 лет назад

Вика, как у тебя вкусно тут 😋 остаюсь на ужин 😉

Виктория
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Ой, спасибо, дорогая 💋 Оставайся 😘

Снежинка Татьяна
6 лет назад

Хлебушек ну очень заинтересовал😍 В КК . Салатик тоже очень привлекательный, шикарный обед👍😇

vicky
6 лет назад

Аппетитный натюрморт 😋💔👍

Виктория
6 лет назад
vicky,

Викусь, спасибо 😍😊

Оксана Чуб
6 лет назад

Красиво подано! И хлеб понравился очень!

Виктория
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо 😘

НАТАЛИ
6 лет назад

Ох как оригинально и красиво!😃😍👍Не отказалась бы от такой тарелочки, вернее того, что на ней😅😋

Виктория
6 лет назад
НАТАЛИ,

Наташа, спасибо! 😍 Угощайся, пожалуйста 💋

НАТАЛИ
6 лет назад
Виктория,

Спасибо Викуль, не откажусь!😋😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"