Рецепт

Главная»Рецепты»

Суп с колбасками

Суп с колбасками

Т28 марта 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Греет хорошо солнышко, и пытаемся открыть сезон пикников. Дети принесли копченые охотничьи колбаски (жарили на природе на решетке), мы с удовольствием их поели, и вот решила сварить быстрый супчик «с дымком». Такой суп можно приготовить и на ужин.

Ингредиенты

основные

картофель

лук репчатый

1 головка

лук сушеный

колбаски охотничьи

перец болгарский красный

рис круглозерный

петрушка сушеная

по вкусу

по вкусу

паприка сладкая

2 щепотки

чесночный порошок

2 щепотки

растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Морковь крупно натереть.

шаг 2/16

Паприку и луковицу нарезать мелко кубиком.

шаг 3/16

Высыпать овощи в кастрюлю с толстым дном.

шаг 4/16

Обжарить, помешивая.

шаг 5/16

Нарезать картофель.

шаг 6/16

Засыпать его в кастрюлю. Залить водой.

шаг 7/16

Охотничьи колбаски с гриля нарезать кружочками.

шаг 8/16

Переложить в закипевший бульон.

шаг 9/16

В данном супе я использовала красный рис с сохраненной оболочкой.

шаг 10/16

Высыпать его в кастрюлю, когда суп нагреется.

шаг 11/16

Добавить зелень, соль, перец, чесночный порошок, паприку.

шаг 12/16

Для усиления аромата я использовала жареный сушеный лук — 1 ст. л.(продается в отделах восточной кухни).

шаг 13/16

Варим суп до готовности риса и картофеля.

шаг 14/16

Я варила 25 минут, выключила и настояла под крышкой.

шаг 15/16

При подаче предлагаем сметану.

шаг 16/16

Вот такой «пикниковский» густой супчик получился!

Комментарии — 23

6 лет назад

Танюша, твой супчик очень очень по вкусу мне. С копчеными колбасками-гриль вообще мечта. Представляю ароматы супа👍😍👏🤗🍜

6 лет назад

Спасибо большое,Леночка))) 🌞🌷🌟

6 лет назад

🍵😋😋😋👍

6 лет назад

Спасибо большое))) 😊👋🌺

6 лет назад

Вкусный супчик 😋 сытный и ароматный 😃

6 лет назад

Алёна,спасибо))) 🌞🎀🌟

6 лет назад

Танечка, аппетитный какой супчик, хочу тарелочку!!!😋🍴🍵😜

6 лет назад

Леночка,приятный супчик,угощайся! 😘🌞🌷🌟

Svetlana Gorelova

6 лет назад

Танюша, отличный суп!) 😋😋😋Как раз к нашим морозам)))😃

6 лет назад

Svetlana Gorelova,

Благодарю,Светочка! 🌞🌷🌟

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"