Винный гуляш из свиного сердца и кураги

Свиное сердце представляет собой темно-красный субпродукт, его вес обычно не превышает 500 г.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. 

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения. 

Курага это высушенные половинки абрикосов. 

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Топленое масло получается в результате топления масла сливочного.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Бархатистый и благородный вкус красного вина ценится не меньше, чем его полезные свойства, которые были известны с библейских времен. Содержащиеся в вине эфирные масла повышают тонус организма и одновременно расслабляют, избавляя от нервных переживаний и бессонницы.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Мясной бульон – питательное блюдо и основа для разнообразных заправочных супов, подлив и соусов.