Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с цукини, нутом и халуми на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
21444
3
Реклама

Салат с куриной грудкой и сырными шариками

Салат с куриной грудкой и сырными шариками
Подготовка
15 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

598
кКал
25%
Белки39 г
Жиры37 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
10 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
3 г
150 г
100 г
1 пучок
50 г
3 шт.
40 г
3 зубчика
40 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/11

Для начала необходимо приготовить сырные шарики для салата. Для этого натрите сыр на крупной терке, смешайте с одним яйцом, добавьте необходимое количество муки так, чтобы получилось не очень тугое тесто.
Для начала необходимо приготовить сырные шарики для салата. Для этого натрите сыр на крупной терке, смешайте с одним яйцом, добавьте необходимое количество муки так, чтобы получилось не очень тугое тесто.


На весь экран

# шаг 3/11

Смочите руки в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам, и скатайте из него небольшие шарики. Каждый шарик обваляйте в семенах кунжута.
Смочите руки в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам, и скатайте из него небольшие шарики. Каждый шарик обваляйте в семенах кунжута.


На весь экран

# шаг 4/11

Пожарьте в растительном масле (как во фритюре) до золотистого цвета. Готовые шарики выложите на застеленную бумажным полотенцем салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру.
Пожарьте в растительном масле (как во фритюре) до золотистого цвета. Готовые шарики выложите на застеленную бумажным полотенцем салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру.


На весь экран

# шаг 5/11

Отбейте куриное филе до толщины 1,5-2 см.
Отбейте куриное филе до толщины 1,5-2 см.


На весь экран

# шаг 6/11

Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.


На весь экран

# шаг 7/11

Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5-7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5-7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.


На весь экран

# шаг 8/11

Дайте куриному филе остыть и нарежьте тонкими пластинами.
Дайте куриному филе остыть и нарежьте тонкими пластинами.


На весь экран

# шаг 9/11

Нарежьте помидоры дольками. Отварите два яйца, очистите от скорлупы и нарежьте дольками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
Нарежьте помидоры дольками. Отварите два яйца, очистите от скорлупы и нарежьте дольками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.


На весь экран

# шаг 10/11

На порционную тарелку горкой выложите листья салата и овощи. На салат выложите остывшие сырные шарики. Готовим заправку для салата. В миске смешиваем сок лимона, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Взбиваем все венчиком до состояния эмульсии.
На порционную тарелку горкой выложите листья салата и овощи. На салат выложите остывшие сырные шарики. Готовим заправку для салата. В миске смешиваем сок лимона, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Взбиваем все венчиком до состояния эмульсии.


На весь экран

# шаг 11/11

Поливаем салат с куриной грудкой и сырными шариками заправкой и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!
Поливаем салат с куриной грудкой и сырными шариками заправкой и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Реклама. 
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Inna Step
Inna Step
6 лет назад

Вкусно получилось! Грудка хороша!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.