Реклама
Юлия Высоцкая
В нашей семье очень любят это кавказское блюдо, причем все — не только взрослые, но и дети. Обычно мы его готовим из говядины или баранины, а сегодня я его решила попробовать приготовить из свинины. И по тому, как быстро опустела чаша мультиварки, я поняла, что у меня все удалось.
| Белки | 36 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 17 г |
| 1 кг |
| 100 г |
| 50 шт. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 пучок |
| по вкусу |
| по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
В Азербайджане в фарш обязательно добавляется сухая мята и в каждый конвертик в середину фарша ложится сухая алыча
По-моему это зависит от района в котором готовится долма. Потому что я училась делать долму у азербайджанской женщины и она делает ее со свежей мятой и никакой алычи не добавляет. и получается безумно вкусно! 😊
Хм. Делаю долму на пару.
Но рис не добавляю. И поэтому время, которое долма готовится в пароварке - около 10 минут.
Выглядит очень аппетитно! Никогда не готовила. Как правильно выбрать листья для приготовления на рынке? Боюсь разочароваться. Мои домашние капусту в голубцах не любят, может это блюдо самое то? :-)) Спасибо за рецепт.
Сейчас в продаже есть есть соленый виноградный лист. Он сухой, консервированный в банках. Как его обработать для долма?
Спасибо, очень вкусно!!!!