Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с кальмарами, свежими овощами и артишоками

Салат с кальмарами, свежими овощами и артишоками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и легкий салат с кальмарами и овощами. Добавление артишоков придает салату пикантность и яркость вкуса. Угощайтесь! Для приготовления салата я использовала кальмары ТМ «Магуро». Очень вам рекомендую!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Кальмары ТМ «Магуро» разморозьте на нижней полке холодильника.
шаг 2/5
Очистите кальмары от шкурки, освободите от внутренностей, пленок и хорды. Хорошо промойте тушки под холодной проточной водой.
шаг 3/5
Уложите тушки кальмаров в кастрюлю, залейте подсоленным кипятком и проварите не больше 1 мин. Воду слейте. Кальмары остудите и нарежьте брусочками.
шаг 4/5
Овощи и руколу хорошо промойте, обсушите с помощью бумажных полотенец. Черри разрежьте пополам (крупные — на три части или четвертинки), огурцы — тонкими брусочками. С артишоков слейте масло, крупные кусочки разрежьте пополам или на несколько частей. (У меня была баночка 285 г вместе с маслом). Лук нарежьте тонкими полукольцами, поместите в пиалу и залейте на 5 мин. бальзамиком.
шаг 5/5
В салатнике соедините все овощи, руколу, артишоки и кальмары, приправьте слегка солью и перцем, добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте. Салат тут же подавайте к столу. Приятного вам аппетита и будьте здоровы!
Комментарии — 19
Елена
6 лет назад

Ах, хочу такой салатик. 😍🙈с артишоками, и кальмарчиками любимыми 😇😙

ВикторияS
6 лет назад
Елена ,

Леночка, с удовольствием бы угостила!!😉 Он, действительно, очень хорош!😋😋😋😊😉

Лена loneil
6 лет назад

И я хочу салатика с кальмарами и артишоками! Не🤗🤤 так нежно по весеннему👍🌸🌻☀️

ВикторияS
6 лет назад
Лена loneil,

Ленчик, присоединяйся!!😉😄 Салатик как раз для весны!😋🍀🌷🍀

*Elenissima*
6 лет назад

Викусь, замечательный салат! Вкусный, полезный и красивый!😍😋 Удачи тебе в конкурсе!💖

ВикторияS
6 лет назад
*Elenissima*,

Моя хорошая,💖 спасибо тебе огромное за похвалу и добрые пожелания!!😘😚😘😊😄

*Elenissima*
6 лет назад
Мальва
6 лет назад

Викуля,😚 какой вкусный салатик, фото супер)😍🌷🌸🌺))

ВикторияS
6 лет назад
Мальва,

Леночка, мне очень приятно слышать! 😍😊Спасибо тебе большущее!!😘😚

Наталья
6 лет назад

Какой весенний салатик😍😋

ВикторияS
6 лет назад
Наталья,

Спасибо большое!! 😍Приятно, что понравился салатик😋😊😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"