Рецепт
Главная»Рецепты»
Камамбер с черникой

Камамбер с черникой

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Позавтракайте вместе с любимым сыром с черникой, как раз кружок камамбера на две порции. Черника проваривается с бальзамическим соусом, медом и розмарином, вкус — не оторвешься даже от импровизированного варенья, а с расплавленной серединкой камамбера — лакомство. Презентация камамбера романтичная — цветочная. Приятного!  При нарезке сыра мне бы пригодилась досточка из набора Index™ '14 графит бренда Joseph Joseph с нескользящими подставками, отделитель желтка из подарочного набора Brilliant Baker™и кисточка силиконовая Glaze с емкостью и сменными насадками. В комплекте кисточки — съемные насадки для желтка, она удобно разбирается и моется.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Подготовим продукты. Тесто слоеное. Черника замороженная.
шаг 2/11
Соединяем чернику, мед и бальзамик. Кладем пять иголочек розмарина.
шаг 3/11
Увариваем, постоянно помешивая. Солим, перчим, при желании (факультативно). Вынимаем розмарин.
шаг 4/11
Разрезаем сыр вдоль.
шаг 5/11
Выкладываем тесто, вырезаем круг, кладем в центр сыр и на него чернику.
шаг 6/11
Накрываем половинкой камамбера.
шаг 7/11
Поднимаем тесто по сегментам на сыр. Смешиваем желток с ложкой молока и смазываем тесто.
шаг 8/11
Закрываем весь сыр. Можно сделать больший круг, чтобы тесто все закрыло сыр, а можно по центру разместить украшения.
шаг 9/11
Из обрезков теста вырезаем цветочки. Смазываем все желтком с молоком.
шаг 10/11
Запекаем 20–25 минут при 180°С.
шаг 11/11
Подаем горячим. Приятного!
Комментарии — 12
НАТАЛИ
6 лет назад

Как это вкусно! 😋🍮👍

golkka
6 лет назад
НАТАЛИ,

Спасибо, точно 😋

ЭLENA
6 лет назад

Ух, ты!!! Замечательная сырная "шкатулка", Катя!!! 😍Представляю этот восторг внутри!!!👌👍

golkka
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, точно восторг! На главное фото все выбирала - или закрытый сыр, или не очень аккуратный кусочек, но так вкус больше ощущается.

Лена loneil
6 лет назад
golkka,

Катенька, какой шикарный завтрак у вас получился👏🌹👍 как по мне так я бы ни с кем его не разделила! 😆😋😋😋😂 сыра 🧀🧀🧀 много не бывает😂😂😂 а в такой-то компании с черникой, думаю, безумно вкусно👌👌👌💘

golkka
6 лет назад
Лена loneil,

Спасибо, поделиться можно ..... если еще один кужочек (или палочка) сыра в запасе )))😁

Лена loneil
6 лет назад
golkka,

Это точно😂😂😂 и об этом запасе 🧀 никто не знает😋

vicky
6 лет назад

Wow😋😇🍒🎶🍸

Мальва
6 лет назад

Катюша, изысканно, очень вкусно)))😍😘😚

Elena1639
6 лет назад

божественно😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"