Долго искала рецепт запеканки, вкус которой я до сих пор не могу забыть еще со времен детского сада. Наконец-то на просторах интернета я нашла то, что так долго искала.
Творог растираем с сахаром (я использовала тростниковый).
шаг 2/6
Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
шаг 3/6
Добавляем оставшиеся ингредиенты (манку, размягченное слив. масло, яйца). Снова все хорошо вымешиваем и оставляем на 40 минут для набухания манки. К сожалению, в этот раз манки у меня не было, поэтому я использовала овсяную муку. Но вариант с манкой, как в оригинальном рецепте, намного вкуснее.
шаг 4/6
Форму для выпечки (у меня 26 см) выстилаем фольгой или бумагой для выпечки. Вливаем тесто.
шаг 5/6
Выпекаем в разогретой до 190°С духовке до золотистой корочки.
шаг 6/6
Даем запеканке остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем с фруктами, ягодами, сметаной, сгущенкой. Приятного аппетита!
Очень нежная и вкусная запеканка! Близкие оценили! Только я вместо молока положила сметану, потому что молока под рукой не оказалось, но думаю она хуже точно от этого не стала))
Запеканка со вкусом детства!!!🌞👍👏
😍😍😄
Вкусная! Только добавили пакетик ванильного сахара и изюм. 👍
Вкусненько.👍 приятного аппетита вам!😊
Очень приятный, нежный вкус. Кажется, в детстве запеканка не была такой вкусной....
😊🌹
Очень нежная и вкусная запеканка! Близкие оценили! Только я вместо молока положила сметану, потому что молока под рукой не оказалось, но думаю она хуже точно от этого не стала))
Решила приготовить запеканку и остановилась на этом рецепте, получилась очень вкусная что слов нет🍽