Я очень люблю панна котту — нарядный десерт, легкий, воздушный и в то же время насыщенный. Мне нравится контраст горького черного и белого шоколада, поэтому я не добавляю сахар, но вы можете добавить его на свой вкус. И главное — не кипятите желатин, он этого не выносит! Перемешивать горячую массу нужно силиконовой или деревянной лопаткой.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Белки | 14 г |
Жиры | 55 г |
Углеводы | 38 г |
2 горсти |
100 г |
240 мл |
120 мл |
3 ч. л. |
100 г |
200 мл |
100 мл |
2 ½ ч. л. |
½ ч. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Подскажите, а если использовать листовой желатин, то на каком этапе его добавлять? И еще, можно ли вместо слоя с белым шоколадом сделать слой, например, с ягодным пюре?
Добрый день! Желатин нужно предварительно размочить по инструкции на упаковке. Слой вы можете заменить по желанию. Но мы рекомендуем готовить по рецепту.
Спасибо