Я нарезала яблоки крупными кусочками, а можно порезать соломкой, как и перец.
Ингредиенты
Ингредиенты
5 кг сладкого перца
1 кг антоновских яблок
2 л воды
1 стакан 9%-го столового уксуса
1 стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
2 стол. ложки с верхом соли
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Нарезанный соломкой перец залить водой. Яблоки нарезать кусочками и добавить к перцу, влить уксус, сахарный песок, масло и соль. Довести до кипения и варить 5 минут. Разложить перцы в стерилизованные банки, долить оставшимся рассолом.
👏🏻