Такую запеканку можно приготовить из моркови, но морковь должна быть очень сладкой. Если вишня слишком сухая, замочите ее предварительно в кипятке или в чае с бергамотом. Подавать такую запеканку

Юлия Высоцкая

01 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или

Юлия Высоцкая

29 января 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Деревенская запеканка с копченой курицей и сыром

Вместо курицы можно взять копченое сало или бекон.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная запеканка с рикоттой

Юлия Высоцкая

30 января 2012

Пшенная запеканка «Солнышко»

Констанция

31 января 2018

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Запеканка из пшенной каши с мясным фаршем и овощами — полезное и вкусное блюдо. Оно утолит голод и позволит обеспечить ребенка всеми необходимыми витаминами, минералами и аминокислотами.

Участник конкурса

Конкурс рецептов от ТМ «Националь» «Что делать? Готовить!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1070

кКал

45%

Белки

48 г

Жиры

63 г

Углеводы

78 г

% от дневной нормы

12 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Осно

пшено ТМ «Националь»

пшенная крупа

Ингредиент

О полезных свойствах пшена можно говорить очень долго: оно легко усваивается и считается одной из наименее аллергенных зерновых культур.

узнать больше

150 г

капуста цветная

Ингредиент

Есть на свете цветная капуста ярко-фиолетовая, желто-оранжевая и даже нежно-салатовая. По вкусу такие чудеса селекции от белой ничем не отличаются.

узнать больше

200 г

мясной фарш

Ингредиент

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

узнать больше

200 г

морковь вареная

1 шт.

сливки

Ингредиент

Сливки — жирный молочный продукт, получаемый в верхнем слое молока, путем его отстаивания или сепарации.

узнать больше

200 мл

сыр твердый

80 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

зелень

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Пшенная крупа — одна из самых полезных. Эти маленькие золотистые зернышки содержат необходимые для роста и развития человека аминокислоты, минералы и витамины.

На весь экран

# шаг 2/13

Пшенную крупу тщательно промыть водой. Засыпать в кипящую воду в соотношении 1:2. Варить на медленном огне, через 10 минут посолить, накрыть крышкой и варить до готовности.

На весь экран

# шаг 3/13

Пшенная каша готова.

На весь экран

# шаг 4/13

Мясной фарш обжарить на сковороде около 1 минуты. Затем добавить несколько столовых ложек сливок и тушить до готовности фарша.

На весь экран

# шаг 5/13

Отварить цветную капусту в подсоленной воде, разобрать по соцветиям.

На весь экран

# шаг 6/13

На дно огнеупорной формы выложить пшенную кашу.

На весь экран

# шаг 7/13

Следующим слоем — мясной фарш.

На весь экран

# шаг 8/13

На него по кругу (солнышком) выложить цветную капусту и нарезанную кружками отварную морковь.

На весь экран

# шаг 9/13

Приготовить заливку из сливок, натертого сыра и яиц.

На весь экран

# шаг 10/13

Залить запеканку подготовленным соусом.

На весь экран

# шаг 11/13

Поместить в разогретую до 200°С духовку. Запекать до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 12/13

Можно приготовить пшенную запеканку в порционной форме.

На весь экран

# шаг 13/13

Посыпать зеленью по вкусу. Пшенная запеканка «Солнышко» готова. Приятного аппетита! Угощайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный пудинг

НУ вот, решила немного освежить свои рецептики немногочисленные, десертом. Основу для этого рецепта я позаимствовала из книжечки о замечательном приборе "мультиварка", мною он был немного

Диана

15 марта 2011

Рецепты

Гратен с брокколи и креветками

Едим Дома

17 ноября 2024

Рецепты

Творожное суфле с карамелизированными яблоками

Всем любителям творога и яблок посвящается!!! Сочное творожное суфле и ароматные яблочки в апельсиновой карамели - невероятно вкусное сочетание! Для легкого вкусного завтрака или же в качестве

Ольчик :)

03 июля 2012

Рецепты

Творожный пудинг с апельсином и ягодами

Что может лучше всего скрасить осеннее воскресное настроение, чем теплые воспоминания о лете, жаркие солнечные лучи, врывающиеся в окно и...кусочек чего-нибудь вкусного! Кошмар, и опять всё сводится