Рецепт

Главная»Рецепты»

Рыбная солянка с грибами и креветками

Рыбная солянка с грибами и креветками

Полина04 января 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

Пожалуй, это один из немногих супов, который хорош в Новогодние праздники. Ароматный, с легкой кислинкой, с солеными огурчиками, рассолом и маринованными грибочками. Этот суп прекрасно съесть на завтрак, после ночного обильного застолья. И, конечно, и рыба, и креветки здесь высококачественные от ТМ «Магуро»! Всех с Новым годом! Вкусных Вам праздников!

Ингредиенты

Основные

рыба ледяная ТМ «Магуро»

хек ТМ «Магуро»

креветка северная ТМ «Магуро»

лук репчатый

лосось горячего копчения

грибы соленые

грибы маринованные

огурцы соленые

лавровый лист

помидоры консервированные в собственном соку

сливочное масло

перец душистый

4 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Приготовим рыбу и креветки. Я использую высококачественную рыбную продукцию ТМ «Магуро».

шаг 2/10

Рыбу зальем водой, добавим перец и лавровый лист. Доведем до кипения и варим на небольшом огне около 30 минут.

шаг 3/10

Затем бульон процедим, рыбу разберем на кусочке. Бульон на небольшой огонь. Кусочки рыбы вернем в бульон. Сюда же добавим копченый лосось.

шаг 4/10

Пока варится бульон, грибы промоем.

шаг 5/10

Маслины разрежем пополам, огурцы соломкой.

шаг 6/10

Вот наши подготовленные ингредиенты.

шаг 7/10

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на сливочном масле.

шаг 8/10

Добавьте томаты и тушите минут 10.

шаг 9/10

В суп по очереди добавьте рассол. Затем зажарку, минут через 5 грибы. Еще минут через 5 маслины и огурцы. И последними добавьте креветки.

шаг 10/10

Потомите еще минут 10. Подавайте к столу с ломтиком лимона. Приятного аппетита!

Комментарии — 3

6 лет назад

Полина😃 точно такую плошечку с утра после.......🍷вот прям то что надо😜 несомненно вкусно у Вас😋 обожаю рыбную солянку😊

6 лет назад

Рубен, огромное спасибо! 😍 Очень приятно, что Вам понравилось! Угощайтесь! 🍷🎄

6 лет назад

Полина, спасибооо😊😋😜

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"