Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья с соусом бешамель

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Запеченные помидоры со сладким перцем и сыром

Елена-Аленка

29 июня 2010

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю помидоры в разных блюдах и просто свежие. А такой вариант приготовления помидоров и перца очень легкий и вкусный,особенно для тех,кто следит за фигурой!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 больших помидора

4 ст ложки растительного масла

2 ст.ложки бальзамического уксуса

4 зубчика чеснока

2 ст .ложки сахара

1 горсть листьев базилика

4 средних перца

150 гр сыра твердого

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.Листья базилика измельчить.Помидоры вымыть,разрезать каждый поперек на 2 части.Смазать места разрезов 1 ст.ложкой масла.Перцы вымыть и убрать плодоножку с семенами.Сыр натереть на крупной терке. Уложить помидоры срезом вниз на раскаленную сковороду и готовить 1 минуту.Перцы тоже внутренней стороной и готовить 2 минуты. Переложить помидоры срезом вверх ,а перец выпуклой стороной вверх в форму для запекания,сбрызнуть уксусом и оставшимся маслом,присыпать чесноком и сахаром.Поставить в разогретую до 160 градусов на 1час.Вынуть из духовки,присыпать сыром и измельченным базиликом и поставить еще на 5 минут в духовку.Подавать горячим как гарнир или как самостоятельное блюдо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фриттата с грибами и сыром

GEFEST

07 ноября 2024

Рецепты

Паэлья

Морепродукты можно менять, брать под свой вкус, класть больше мидий или креветок Это процесс творческий

Евгений

19 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Юлия Высоцкая

27 марта 2021