Настало время для зимней выпечки. С орехами, сухофруктами, цитрусовыми, кремами или вот как у меня с марципаном. Знаю, что марципан в продаже есть не везде. Но это не повод отказаться от таких аппетитных круассанов. Ведь что такое марципан? Это смесь миндаля с сахаром. Поэтому просто рекомендую взбить в блендере 250 грамм орехов, 100-150 грамм сахарной пудры, несколько капель миндальной эссенции, 1 белок и ложку апельсинового ликера. Вы получите замечательную начинку для ваших круассанов. Угощайтесь!
Белки | 4 г |
Жиры | 15 г |
Углеводы | 27 г |
285 г |
200 г |
1 шт. |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
1 упаковка |
250 г |
1 шт. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
1 шт. |
по вкусу |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Это что-то с чем то!!!😋😇😋😍 Вскружила голову ты мне, Викуль, такой вкуснотищей!!😇😉😋😄 Поздравляю тебя с РД!😘🌷🌷🌷
Викусик, 😊млею 😄приятно слышать такие похвалюшки 🙃!!! Спасибо, дружочек 🌱🌷🌼🌻🌺🥀🌹🏵️
😘😉😄
Девочки, красавицы ❣️тронута вашим признанием 💖рада, что круассанчики пришлись по душе 💞всем хороших выходных 🌸💮🏵️🌹🥀🌺🌻🌼🌷
Вика,поздравляю с РД!!!😊😍💐💐💐У тебя чудесная выпечка,мне очень нравится💖💖💖,а формовка такая мне знакома.Спасибо за вдохновение!!!💯🚀💗💗💗
Наташенька, спасибо огромное за комплимент и приятные слова 🌹🌸🌹💮🌹🏵️🌹
Вика,чудесные круассаны получились!!!👏Сорри,не успела вчера проголосовать😢Поздравляю с РД!!!😘👏👌
Нора, не расстраивайся 😘спасибо тебе большое 💘мне и так оч приятно ❣️
Вика, объясни для непонятливых!
Если я приготовлю марципан по твоему описанию (250г орехов, 100-150г пудры, эссенция, 1 белок, ложка ликёра), то потом мне нужно взять 250г этого марципана и к нему добавить ещё 1 белок, 2ст.л. пудры и 1ч.л ликёра?
Никогда не делала марципан, а готовые ингредиенты не люблю покупать.
Нет, Леночка)) это уже рецепт готовой начинки. Рецепт марципана есть на сайте https://www.edimdoma.ru/retsepty/33068-martsipan-v-domashnih-usloviyah На мой взгляд отличный рецепт марципана.
Викуль, но ты же пишешь в начинку и готовый марципан и 1 белок..и...?(((
Анюта, смотри:) начинка: 250 марципана, 2 ст л сахарной пудры, 1 белок и 1 л ликера. Но если марципана нет, то начинку делаем сами, а именно берём 250 граммов миндаля (желательно очищенного), смолоть в мелкую крошку, добавить 100 - 150 граммов сахарной пудры, несколько капель миндальной эссенции, 1 белок и ложку апельсинового ликера, взбиваем до однородной консистенции! Всё)). Запутала я вас. Я просто хотела сказать, что марципан можно заменить на вот такую начинку. Тоже оч вкусно 😋
Теперь понятно!😄😊😋
😊💞