☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулеты с морковью по-корейски

Рулеты с морковью по-корейски

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
В состав рулетов входит майонез с лимонным соком и кетчуп «Лечо» с кусочками овощей ТМ «МахеевЪ», которые придают рулетам особый яркий вкус.

Ингредиенты

Ингредиенты:
лаваш армянский
500 г
майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ»
200 г
кетчуп ТМ «МахеевЪ»
200 г
зелень рубленая
100 г
Для моркови по-корейски:
морковь
500 г
чеснок
4 зубчика
уксус 9%
2 ст. л.
сахар
1 ½ ч. л.
соль
по вкусу
кориандр
1 щепотка
перец красный молотый
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
растительное масло
50 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Подготовим начинку. Морковь очистить, натереть на специальной терке.
шаг 2/16
Добавим измельченный (в данном случае натерла на мелкой терке) чеснок. Тщательно перемешаем.
шаг 3/16
Далее добавим уксус, сахар, соль, кориандр, черный и красный перец. Все тщательно перемешаем.
шаг 4/16
Далее нужно полить сильно разогретым растительным маслом.
шаг 5/16
Все перемешать, накрыть крышкой и дать постоять.
шаг 6/16
Подготовим зелень, майонез с лимонным соком и кетчуп «Лечо» с кусочками овощей ТМ «МахеевЪ».
шаг 7/16
Берем лаваш, смазываем майонезом с лимонным соком ТМ «МахеевЪ».
шаг 8/16
Сверху посыпаем зеленью.
шаг 9/16
Сверху покрываем пластом.
шаг 10/16
Далее выкладываем слой моркови по-корейски.
шаг 11/16
Берем следующий пласт и кетчуп «Лечо» с кусочками овощей ТМ «МахеевЪ»
шаг 12/16
Смазываем кетчупом всю поверхность.
шаг 13/16
Этот пласт размещаем поверх слоя с морковкой.
шаг 14/16
Скручиваем в рулон.
шаг 15/16
Нарезаем на порционные кусочки.
шаг 16/16
Рулеты должны настояться (около 3–4 часов), перед подачей на стол.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"