Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ригатони с грибным соусом на белом вине
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
24549
2
Реклама

Овощной айнтопф с пшеницей

Овощной айнтопф с пшеницей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Айнтопф с пшеницей, свежими шампиньонами, большим количеством овощей и пряной зелени вкусен и питателен. Отличное постное блюдо!

Пищевая ценность порции

283
кКал
12%
Белки7 г
Жиры17 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
75 г
250 мл
125 г
250 г
250 г
35 г
2 ст. л.
250 мл
100 г
65 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Пшеницу замочить на ночь.
Пшеницу замочить на ночь.


На весь экран

# шаг 2/7

Лук нарезать кубиками. В глубоком сотейнике или кастрюле разогреть сливочное масло с растительным и обжарить на нем лук до светло-золотистого цвета.
Лук нарезать кубиками. В глубоком сотейнике или кастрюле разогреть сливочное масло с растительным и обжарить на нем лук до светло-золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 3/7

Сельдерей и морковь нарезать тонкими полосками и добавить к луку. Потушить минут 5.
Сельдерей и морковь нарезать тонкими полосками и добавить к луку. Потушить минут 5.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить пшеницу с водой, в которой она была замочена и овощной бульон. Айнтопф посыпать солью и перцем и варить 25 минут на медленном огне с закрытой крышкой.
Добавить пшеницу с водой, в которой она была замочена и овощной бульон. Айнтопф посыпать солью и перцем и варить 25 минут на медленном огне с закрытой крышкой.


На весь экран

# шаг 5/7

Шампиньоны нарезать пластиночками.
Шампиньоны нарезать пластиночками.


На весь экран

# шаг 6/7

И вместе с горошком добавить к овощам и пшенице. Варить около 3 минут. В завершении добавить мускатный орех.
И вместе с горошком добавить к овощам и пшенице. Варить около 3 минут. В завершении добавить мускатный орех.


На весь экран

# шаг 7/7

Перед подачей на стол овощной айнтопф посыпать зеленью.
Перед подачей на стол овощной айнтопф посыпать зеленью.


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Насыщенно, согревающе! Очень здОрово😃😍

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Галочка, у тебя один лучше другого айнтопф!!😋😄👍

Галина
Галина
7 лет назад
ВикторияS,

На любой вкус😊

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Сытная похлебка!Остаюсь!🙋🌞🌟👍👍👍

Галина
Галина
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька😘

Т
Т
7 лет назад

Осенние краски в тарелочке,красиво! 🍁

Галина
Галина
7 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Сытно, полезно, Галина вы молодец!

Галина
Галина
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.