То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым

Юлия Высоцкая

18 сентября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грушами и сыром рокфор

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с нектаринами и базиликом

Юлия Высоцкая

01 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из яблок и моркови

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Салат "Клубника на языке"

Елена-Аленка

24 июня 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Такое необычное сочетание ,но прекрасный пикантный и особенный вкус.Такой салат хорошо подойдет просто к вечернему десертному ужину с хорошим десертным вином.Не бойтесь -экспериментируйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр отварного языка

250 гр свежей или замороженной клубники

100 гр взбитых сливок 30 %жирности для украшения

2 киви

1 ч.ложка тертого имбиря

сок 1 лимона

по щепотке соли и черного молотого перца

листики мяты для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Отваренный язык очистить от кожицы.Киви почистить.Вымытую и обсушенную клубнику очистить от плодоножек.Затем язык и клубнику нарезать тонкими ломтиками,а киви -кружочками.Выложите на тарелку язык,затем киви,сбрызните соком ,посыпьте имбирем,присолите и поперчите.Украсьте сверху блюдо клубникой ,сливками и мятой.

поделиться фото