Рецепт
Главная»Рецепты»
Тонкий пирог с репчатым луком и сыром

Тонкий пирог с репчатым луком и сыром

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
30 персон
Описание
Минимум теста, максимум сыра! Такой пирог хорошо подойдет вместо хлеба.Сытно,красиво и вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 гр муки
25 гр дрожжей
1 ч.ложка сахара
250 мл молока
2 ст.ложки растительного масла
1 кг репчатого лука
соль
4 ст.ложки сливочного масла
молотый черный перец
300 гр сыра

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Муку просеять горкой и сделать углубление.дрожжи высыпать в это углубление, добавить 125 мл теплого молока,сахар и перемешать с небольшим количеством муки.Накрыть и поставить на 20 минут в теплое место.Добавить 125 мл теплого молока,растительное масло 1 ч.ложку соли.Оставить на 30 минут. Лук нарезать кольцами тонкими,хорошо отжать и перемешать. Пассеровать на сливочном масле 9 минут.Поперчить и посолить. Духовку нагреть до 200 градусов.Тесто разделить на 2 части и раскатать.Выложить лук.Выпекать на смазанном жиром противне по 20 минут каждый.Через 10 мин посыпать каждый лист пирога сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.
Комментарии — 2
Anastasiya_masya
14 лет назад

Звучит вкусненько.Дома есть все продукты пойду готовить ...

ЕЛЕНА
13 лет назад

Лена!Отличный пирог!Записала в МКК!.Спасибо за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"