Готовим карамелизированные апельсины. Нарезать апельсины на кружки толщиной 5 мм. Тоньше не нужно: при варке серединка может развалиться. Налить в кастрюлю воду, вскипятить ее и поместить в нее дольки. Проварить около 3 минут. Это нужно, чтобы наши апельсины впоследствии не горчили. Вынуть дольки шумовкой, выложить на бумажное полотенце. Слить из кастрюли воду, налить 150 мл свежей, добавить сахар и довести до кипения и растворения сахара. Поместить в сахарный раствор апельсиновые дольки. Варить примерно час на среднем огне. Вынуть, разместить на решетке, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить на противень, застеленный пергаментом, и просушить в разогретой до 120°С духовке в течение получаса. Точное время и температура зависят от духовки. Апельсины не станут твердыми, как чипсы, они останутся довольно мягкими, но сохранят форму, а серединка будет стекловидной и почти прозрачной.
Тесто очень вкусное, но крем слиииишком сладкий, в следующий раз в крем можно ровно половину от указанного количества пудры, да и в тесто тоже поменьше сахара․По-моему, слишком сладкое оттеняет оригинальный вкус теста․
Сладость - это дело индивидуальное, не забывайте)
Кто-то пьёт чай без сахара, а кто-то аж с 3-мя ложками))
Вы всегда можете уменьшить или увеличить количество сахара по своему вкусу.
какой шикарный торт- подобное но с минимумом специй я вот недавно делала- и конечно апельсины это думаю вообще супер- спасибо за рецепт- обязательно приберегу рецепт- мне понравилась идея
Спасибо за отзыв))
😊😊
Очень вкусный пирог!!!! Спасибо!!!😍
😚
Очень вкусный! Приготовить легко
😊🌷
Очень красивый и сочный торт👌🍰👍
Спасибо😊