Этот рецепт из австрийского города Лех, там лыжники на завтрак едят домашние булки, яйца всмятку и такой пирог, потом на горе ни мороз, ни ветер не страшны! Вместо курицы я иногда добавляю мясо

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Карамельный пирог с консервированными персиками

Если вы покупаете не очень крупные яйца, то для пирога лучше использовать 4 штуки. Сироп, оставшийся от персиков, в данном рецепте не пригодится.

Юлия Высоцкая

05 ноября 2019

Пирог с крабовым мясом, яйцом и сыром

Natalya LF

08 октября 2017

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Домашняя выпечка — всегда беспроигрышный вариант для семейных посиделок! Вкусный и сытный пирог соберет за столом всех домочадцев! Проверено! Попробуете?! )))

Участник конкурса

Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

495

кКал

21%

Белки

17 г

Жиры

31 г

Углеводы

38 г

% от дневной нормы

4 %

6 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Ингредиенты

крабовое мясо ТМ VICI

крабовое мясо

Ингредиент

Блюда из крабового мяса считаются деликатесом и нечасто появляются в повседневном меню. Чаще всего рецепты с белым нежным крабовым мясом находят применение для украшения праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей.

узнать больше

220 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

5 шт.

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

100 г

тесто слоеное дрожжевое

Ингредиент

Слоеное дрожжевое тесто, как правило, делается из пшеничной муки, дрожжей, сливочного масла, молока, сахара и соли.

узнать больше

500 г

майонез оливковый

майонез оливковый ТМ «Московский провансаль»

Ингредиент

Майонез на основе оливкового масла, называют оливковым.

узнать больше

2 ст. л.

зелень

3 веточки

растительное масло

масло растительное

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

2 ч. л.

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

2 ч. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

2 щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Подготавливаем продукты. 4 яйца отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и очищаем.

На весь экран

# шаг 2/19

Нарезаем крабовое мясо ТМ VICI.

На весь экран

# шаг 3/19

Нарезаем отварные яйца.

На весь экран

# шаг 4/19

Сыр натираем на терке.

На весь экран

# шаг 5/19

Выкладываем в чашку нарезанные ингредиенты и натертый сыр. Добавляем соль, зелень и майонез.

На весь экран

# шаг 6/19

Хорошо перемешиваем. Начинка готова.

На весь экран

# шаг 7/19

На рабочей поверхности раскатываем пласт слоеного теста в виде прямоугольника.

На весь экран

# шаг 8/19

Переносим тесто на противень, застеленный пергаментом. Визуально делим прямоугольник теста на 3 равные части. Обе боковые части нарезаем на ленты.

На весь экран

# шаг 9/19

В центр выкладываем половину приготовленной начинки. Равномерно распределяем.

На весь экран

# шаг 10/19

Подворачиваем верхний край на начинку, а затем накрываем начинку лентами теста, накладывая одну на другую.

На весь экран

# шаг 11/19

В конце укладываем нижний край на пирог, а затем накрываем последними двумя лентами теста.

На весь экран

# шаг 12/19

Аналогично делаем второй пирог.

На весь экран

# шаг 13/19

В чашечку выкладываем сырой яичный желток. Добавляем 2 ч. л. растительного масла и 2 ч. л. кипяченой воды. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 14/19

Этой смесью смазываем пироги с помощью кисти.

На весь экран

# шаг 15/19

Оставляем пироги на 10-15 минут в теплом месте, накрыв противень.

На весь экран

# шаг 16/19

Выпекаем пироги в разогретой духовке 30-40 минут при 180°С.

На весь экран

# шаг 17/19

Остужаем и нарезаем пироги.

На весь экран

# шаг 18/19

Приятного аппетита!!! :)

На весь экран

# шаг 19/19

С крабом круче! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматные банановые вафли, которые очень любят мои дети. Поливают вафли шоколадной пастой, сгущенным молоком и фруктовыми джемами. Идеальный завтрак для любимой семьи!

MERI

26 февраля 2021

Рецепты

Пирог с хурмой и фундуком

В нашем прекрасном, но с суровым климатом городе Челябинске в этом году изобилие спелой сладкой хурмы. Поэтому пирог с хурмой — отличный десерт для холодной зимы. Рецеп с сайта моего любимого