Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
15477
0
Реклама
Рецепт дня

Куриные фрикадельки, запеченные в сливках

Куриные фрикадельки, запеченные в сливках
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Диетические фрикадельки из куриного филе с отрубями, запеченные в сливках, получаются мягкими, сочными. Фрикадельки сытные при минимуме калорий. Очень просто приготовить, прекрасно для обеда или ужина. Можно дабавлять любые пряности и травы. Подавать со свежими овощами, салатом. При желании — с картофелем. 

Пищевая ценность порции

168
кКал
7%
Белки3 г
Жиры11 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
г
170 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
50 мл
200 мл
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Куриное филе измельчаем в блендере. Добавляем лук и еще раз измельчаем.
Ингредиенты
куриное филе700 г
лук репчатый170 г
Куриное филе измельчаем в блендере. Добавляем лук и еще раз измельчаем.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавляем соль, перец по вкусу. Соединяем.
Ингредиенты
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Добавляем соль, перец по вкусу. Соединяем.


На весь экран

# шаг 3/10

Добавляем молоко, отруби (2 столовые ложки с горкой) и соединяем.
Ингредиенты
молоко50 мл
пшеничные отруби2 ст. л.
Добавляем молоко, отруби (2 столовые ложки с горкой) и соединяем.


На весь экран

# шаг 4/10

Получается вот такая масса.
Получается вот такая масса.


На весь экран

# шаг 5/10

Из полученной массы формируем шарики. Руки смочить теплой водой. Шарики кладем в форму для запекания.
Из полученной массы формируем шарики. Руки смочить теплой водой. Шарики кладем в форму для запекания.


На весь экран

# шаг 6/10

Посыпаем рубленой петрушкой.
Ингредиенты
петрушка по вкусу
Посыпаем рубленой петрушкой.


На весь экран

# шаг 7/10

Заливаем сливками. Сливки 10 %.
Ингредиенты
сливки200 мл
Заливаем сливками. Сливки 10 %.


На весь экран

# шаг 8/10

Посыпаем измельченным сыром.
Ингредиенты
пармезан по вкусу
Посыпаем измельченным сыром.


На весь экран

# шаг 9/10

Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут. Или на 200ºС на 30 минут. Достаем готовые фрикадельки и даем постоять 5 минут.
Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут. Или на 200ºС на 30 минут. Достаем готовые фрикадельки и даем постоять 5 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Sweet
❤️
1
Sweet
4 года назад

Пальчики оближешь! Чудесный рецепт ⭐️

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
4 года назад
Sweet,

Рада, что понравился рецепт!))) На здоровье!)) Спасибо большое за фотоотчет!)))😍😍😍

Hilda
Hilda
7 лет назад

Светуль, спасибо за рецепт! 😘Очень быстро, вкусно, полезно!!! Петрушку забыла купить, посыпала своей любимой паприкой. Нежнейшие тефтельки! Буду повторять и свем советую! 😋😋😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
Hilda,

Танюшка, спасибо моя хорошая))) Так приятно!!!! Сижу и улыбаюсь) Безумно приятно!)))) Рада, что понравился рецепт))😋😋😋😻

Hilda
Hilda
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

😍😋😘

Hilda
Hilda
7 лет назад

Ура! Светуля, поздравляю!😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
Hilda,

Танюшка, благодарю за голос!!!))) И за проздравление, дорогая!!!)))😍😍😍

ЭLENA
ЭLENA
7 лет назад

Светлана, поздравляю с РД!!!👏🎁😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
ЭLENA,

Элен, сердечно благодарю за голос и поздравление!!!!)))😍🍰🌹🌹🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Света,с РД!!!!💐💐💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
Натали*Лали,

Наташа, благодарю за поздравление!!!)))😍😍😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.