Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
35336
1
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Шоколадный кекс с кизилом

Шоколадный кекс с кизилом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, влажный и простой домашний кекс! Для кекса лучше брать большой и спелый кизил, так его будет легче очистить от косточек. Если вы не любитель влажной выпечки, то положите меньше кизила или просто дольше подержите кекс в духовке.

Поздравляю компанию Lessaffre c 25-летием!!!! Желаю процветания и новых идей!!!!

Пищевая ценность порции

275
кКал
11%
Белки6 г
Жиры13 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
3 шт.
180 г
8 г
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ½ стакана
200 г
1 ст. л.
25 г
½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Духовку нагреть до 180°С. Мацони смешать с содой и дать постоять 3-4 минутки. В миске взбить сахар, яйца, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, перемешать. Затем добавить масло и еще раз взбить.
Духовку нагреть до 180°С. Мацони смешать с содой и дать постоять 3-4 минутки. В миске взбить сахар, яйца, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, перемешать. Затем добавить масло и еще раз взбить.


На весь экран

# шаг 2/5

Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку и какао, после каждого раза хорошо перемешивать. У нас получится жидкое тесто.
Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку и какао, после каждого раза хорошо перемешивать. У нас получится жидкое тесто.


На весь экран

# шаг 3/5

Из кизила достать косточки, добавить 1 ст.л. муки и аккуратно перемешать. Добавить кизил в тесто и перемешать ложкой.
Из кизила достать косточки, добавить 1 ст.л. муки и аккуратно перемешать. Добавить кизил в тесто и перемешать ложкой.


На весь экран

# шаг 4/5

Вылить тесто в форму Д(26) см и выпекать 55-60 минут до «сухой спички».
Вылить тесто в форму Д(26) см и выпекать 55-60 минут до «сухой спички».


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Светлана
Светлана
7 лет назад

Вкусно, наверно. В тексте рецепта указан кефир, но в ингредиентах его нет. Сколько надо добавлять?

Nora
Nora
7 лет назад
Светлана,

Светлана,в рецепте только мацони,у меня ошибка в тексте😱сейчас исправлю!Спасибо,что заметили😘

Марина
Марина
7 лет назад

Сплошной соблазн шоколадный!😋😉👍

Nora
Nora
7 лет назад
Марина ,

Спасибочки!😍

Т
Т
7 лет назад

Разрез прямо космический! 🍞🚀

Nora
Nora
7 лет назад
Т,

Таня,спасибо,что заглянула!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Какая потрясающая структура у кекса😍😋

Nora
Nora
7 лет назад
Ирина B&C,

Ир,спасибочки за похвалу!!!😘

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Какой необычный, но, уверена, очень вкусный кекс , Норочка!!😋🍰🎀💖

Nora
Nora
7 лет назад
ВикторияS,

Вика,кизил все-таки кислый и даже немного "вяжет",а сам кекс сладкий. Так что кизил оч подошел,он прекрасно "разбавляет" сладость кекса😎😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Nora,

Я вкус кизила с детства помню, но очень давно уже не пробовала))). Думаю, правда, он очень гармонично вписался!!😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.