шаг 1/1
В теплую воду всыпаю все ингредиенты, потом муку и вымешиваю ложкой, а потом замешиваю тесто руками и придаю форму батона. Форму смазать маслом, выложить в нее сформированную булку, дать подойти около часа .Выпекать при 200гр. 50-60минут. Готовый хлеб вынуть из формы и хорошо взбрызнуть верх водой, накрыть полотенцем, чтобы хлеб пропарился.
а муку какую использовать??? пшеничную высшего сорта или ржаную? может грубого помола???
ясненько. спасибо за рецепт, давно хотела попробовать домашний хлеб испечь.