Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

Юлия Высоцкая

11 января 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из цветной капусты с сыром и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Перец из Пьемонта

Вместо бальзамического уксуса можно использовать красный винный.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Запеченные помидоры с начинкой

nadin_z08

15 июня 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная закуска. (источник - журнал "Лиза")

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- помидоры средней величины - 8 шт.

- сыр твердых сортов - 100 гр.

- яйца - 2 шт.

- шампиньоны - 300-400 гр.

- лук - 1 шт.

- сметана - 1-2 ст. ложки

- сливочное масло - 1 ст. ложка

- 2 ломтика хлеба (белый или черный - по вкусу)

- растительное масло

- приправы по вкусу

- соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. С помидор срезаем "шляпку" и аккуратно чайной ложкой вынимаем мякоть. Она нам не понадобится. 2. В сковороде растапливаем сливочное масло и тушим в нем шампиньоны с луком, в середине процесса добавляем сметану, соль и пряности по вкусу. 3. Яйца варим в крутую и трем на крупной терке. 4. Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле. 5. Смешиваем тушеные шампиньоны с яйцом и жаренным хлебом, добавляем половину натертого сыра и начиняем этой смесью помидоры. 6. Разогреваем духовку до 200 градусов, смазываем форму растительным маслом, выкладываем на нее помидоры и запекаем 30-35 минут, ближе к концу запекания посыпать помидоры оставшимся сыром.

поделиться фото