Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-чизкейки с томатным мармеладом

Мини-чизкейки с томатным мармеладом

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Мы недавно праздновали день рождения любимого человека. Вообще, заметила, что с возрастом гуляния стали менее масштабными, зато более качественными. Это относится и к выбору меню для праздничного стола. Одним из блюд были именно эти пикантные мини-тортики-чизкейки с мармеладом из помидоров, рецепт которого я выставляла ранее: https://www.edimdoma.ru/retsepty/102921-marmelad-iz-pomidorov. Они заслуживают вашего внимания, поэтому спешу познакомить! Для любимых стоит стараться! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Семечки тыквы мелко смолоть в блендере.
шаг 2/9
Добавить муку, соль, перец, щепотку итальянских трав и размягченное сливочное масло. Замесить тесто. Сначала получится крошка, держите наготове холодную воду и по необходимости добавьте 0,5-1 ст. л. воды.
шаг 3/9
Дно разъемной формы 20 см в диаметре застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке ровно 12 мин. Остудить.
шаг 4/9
Выдавить кольцами 5 кружков-донышек. Остальное тесто можно съесть.
шаг 5/9
Перенести на противень, покрытый пергаментной бумагой. Пармезан натереть на терке и соединить со свежим сыром (у меня Филадельфия), с базиликом, яйцом, солью по вкусу и щепоткой сахара.
шаг 6/9
Разложить по формочками, запекать в заранее разогретой до 150°С духовке 15 минут.
шаг 7/9
Охладить. Выложить ложку томатного мармелада и листик базилика.
шаг 8/9
Я вам обещаю не просто похвалюшки, а дифирамбы :) Вкусно до безобразия!
шаг 9/9
Приятного!
Комментарии — 44
vicky
7 лет назад

Дорогие друзья! Сердечная благодарность от меня за ваши голоса 💙💚💛💜🖤💓💔💕💖💗💘💝💞💟❣️❤️ приятно польщена, что среди разнообразия шикарных и достойных рецептов вы оценили мои тортики по высшему баллу!!! Спасибо вам огромное 🍅☀️🌿🌾🌼🌻🌺🍃🍂🍁🍀🥀🌹🌸🌷

Yury Mihaylovich
7 лет назад

Вика, необычный чизкейк! Даже не сомневаюсь,что это вкусно! А мармелад из помидоров какой вкус имеет?

vicky
7 лет назад
Yury Mihaylovich,

Юрий Михайлович, спасибо за комплимент 😍мармелад из помидоров имеет в меру карамельный, интенсивно помидорный вкус:), объяснить сложно, нужно пробовать!

Оксана Чуб
7 лет назад

Вика, так вот для какого блюда был мармелад гурманный )Шикарные чизы !😍👏

vicky
7 лет назад
Оксана Чуб,

Да, Оксаночка, оно самое😊они действительно оч классные 😍😍спасибо!

Nora
7 лет назад

Вика,чиз и фото-фантастика!!!!!😍👏

vicky
7 лет назад
Nora,

Спасибо, Нора 😍😍😍

ВикторияS
7 лет назад

Викуля, очень вкусные, гурманистые чизы!!! 😋👏👏👏🍅🍅🍅

vicky
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуша 😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"