Тортик получается сытным, подойдет на праздник на большую компанию. Важно: нельзя перемешивать смесь периодически перед выкладыванием на сковороду, она осядет.
Взбить яйца с сахаром. Добавить соду, постепенно добавляя муку перемешать. Нагретую сковороду намазать растительным маслом. Выкладывать на сковороду по 1,5-2 ст.л. смеси. Жарить в духовке 7-10 мин. Выкладывать на салфетку, чтобы они не касались друг друга, пока не остынут.
Перемешать масло со сгущенкой до однородного состояния.
Каждый коржик мазать кремом выкладывать горкой, сыпать измельченными орехами и изюмом.
Сверху посыпать тертым шоколадом. Оставить на пару часов. Приятного аппетита.