Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеная молодая картошечка с зеленью и чесноком

Тушеная молодая картошечка с зеленью и чесноком

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Картошка очень легкая и вкусная ,готовится быстро и понравится всем.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 гр мякоть свинины
200 гр лука репчатого
200 гр моркови
1 головка молодого чеснока
1 кг картошки молодой среднего размера
1 пучок укропа
1 пучок лука зеленого
30 гр растительного масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
В жаровне раскалить растительное масло.Мясо нарезать небольшими кусочками и бросить в раскаленное масло.Лук нарезать полукольцами,морковь кубиками.Когда мясо подрумянится,бросить к нему морковь и лук и тушить на медленном огне до тех пор,пока овощи не ужарятся в 2 раза. Затем добавить кипяченой воды ,немного не доливая до края.Оставить на медленном огне до полной готовности мяса. Картофель очистить.Когда мясо будет готово,выложить к нему в жаровню картофель,перерезая каждый пополам. Когда картофель хорошо потушится в бульоне с мясом, добавить мелко нарезанный чеснок и порубленную зелень и потушить еще 15 минут под крышкой.
Комментарии — 1
СТЕПАШКА
14 лет назад

ммм, картошечка,5+

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"