☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с абрикосами, рикоттой, фисташками

Кекс с абрикосами, рикоттой, фисташками

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Летний кекс на скорую руку. Можно в холодильнике не оставлять на ночь, подавать после приготовления.

Ингредиенты

Основные:
яйца куриные
2 шт.
сахар
1 стакан
рикотта
250 г
мука
1 стакан
абрикосы
5 шт.
фисташки рубленые
3 ст. л.
Крем:
рикотта
200 г
сахарная пудра
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Взбить яйца с сахаром. Добавить рикотту, хорошо перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать. Добавить нарезанные абрикосы и нарубленные фисташки.
шаг 2/5
Форму натереть сливочным маслом. Выложить тесто. Я выпекала в скороварке 30 минут.
шаг 3/5
Крем: рикотту взбить с сахарной пудрой, добавить нарубленные фисташки.
шаг 4/5
Остудить кекс, намазать сверху кремом, украсить на свой вкус (у меня листья мяты, абрикосы, фисташки, сверху посыпано сахарной пудрой).
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"