Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареный рис с морепродуктами

Жареный рис с морепродуктами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Жареный рис можно приготовить с любыми начинками — овощными, мясными или просто с зеленью. Сегодня я приготовила с морепродуктами. Я использовала Азиатский рис ТМ «Националь». Рис получается очень ароматный и вкусный. Кто был в Таиланде и пробовал такой рис, знают, что это очень вкусно, а кто не был, предлагаю сделать, готовить очень бысто и просто.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Будем готовить рис с морепродуктами, я взяла морской коктейль. Можно готовить с одними креветками или курицей, или мясом.
шаг 2/11
Отвариваем рис Азиатский ТМ «Националь» до готовности в течение 20 минут. Солим по вкусу.
шаг 3/11
Подготавливаем чеснок.
шаг 4/11
Разогреваем масло, добавляем чеснок и пасту чили. Вместо пасты можно взять свежий перчик чили.
шаг 5/11
Я использую вот такую тайскую пасту чили. Она очень ароматная, вкус у риса становится по-настоящему тайский.
шаг 6/11
К чесноку и пасте добавляем морской коктейль, обжариваем до готовности.
шаг 7/11
Добавляем готовый рис, перемешиваем.
шаг 8/11
Добавляем соевый соус и соус терияки.
шаг 9/11
Рис отодвигаем, чтобы было место для яйца. Взбалтываем яйцо, дожидаемся, чтобы оно схватилось немного, и все перемешиваем, посыпаем зеленью.
шаг 10/11
Готовый жареный рис посыпаем кинзой.
шаг 11/11
Приятного вам аппетита!
Комментарии — 9
Рубен
7 лет назад

Ольга😃 в Таи был, и рис такой пробовал😝 у Вас прям так тоже ооочень аппетитно😋

Ольга
7 лет назад
Рубен,

Спасибо🌻

Рубен
7 лет назад
Т
7 лет назад

Прекрасный вышел пикантный ужин! 🍣🍤🍝🍣🍤

Ольга
7 лет назад
Т,

Спасибо🌻

ЭLENA
7 лет назад

Аппетитный рис у Вас получился 🍴🍛👌

Ольга
7 лет назад
ЭLENA,

Спасибо большое🌻

Юлия
7 лет назад

Вкус у блюда однозначно вкусный, прошу прощения за тавтологию, но есть один минус, который чуть портит блюдо, это кашеобразное состояние. Хотелось бы немного рассыпчатости. Сын говорит, что опять каша :( хотя и вкусная. Я уже успела поменять технику приготовления, включая рис готовить до полуготовности и яйца отдельно поджаривала :( . Но будем эксперементировать и дальше - вкусно ведь!!! :)

Ольга
7 лет назад
Юлия,

Хороший рис-жасмин не слипается.Можно промыть,но я не промываю.И когда добавляешь соевый соус+рыбный соус жидкость не дает слипнуться.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"